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自從和桃園幫的眾小姐們認識以後
整天聽到阿舍乾麵這個東西
耳濡目染之下好像變成什麼非吃不可的東西
三天兩頭就有人很熱情的說要給我幾包
沒想到人超好臘腸狗超可愛的小臻某天還真的寄了一箱過來
這大恩大德沒齒難忘啊~因口味不少
最近才稍微整理一下整合成這篇
這篇不是試吃,是人家請我吃,應該也算食記吧XD?
開箱,小臻很努力的盡量挑了不一樣的口味給我們,太感動了!
外包裝的顏色是麵條口味,麵條共有四種
由粗到細是-客家粄條、外省乾麵、台南乾麵、QQ麵線。
包裝袋外面有口味標籤,但是有的又沒有,還真是隨興
13種口味加上4種麵條,總共可以有52種組合變化,感覺好像超屌的?
做法很簡單,跟一般麵條一樣下鍋煮熟。
淋上醬汁就大功告成了
圖中這碗是QQ麵線加上忘記什麼辣醬了...
麵線吃起來就真的是麵線,口感濕軟很有飽足感
辣味記得不會太辣,以下的介紹由麵條的細到粗排列。
台南乾麵,看起來捲捲的細麵
加上冰箱裡挖出苗栗苑裡市場內的鄭記進發的鯊魚丸
原味的醬汁感覺比較沒有特色些。
外省乾麵拌麻醬,麻醬很香很好吃
也不會像外面有的麻醬攤會太油,不過攪拌就需要花點工夫
個人是覺得麻醬包給的比較不足,如果能給多點口味一定更棒
湯汁系列的例如原味的醬汁量都頗多就沒這問題。
客家粄條+油蔥,也加了魚丸
粄條沒有外面的那種粄條來的粗,口感真的很Q很好吃
不少人都說阿舍的麵條是越粗的越好吃
所以應該很多人最愛這款客家粄條了
油蔥還蠻香的,簡單的拌過以後就是碗快速方便的美味。
這樣吃下來其實也沒有超猛的感覺
不過以一包原價10元,會員價8元的價格來看,也差不多是無懈可擊了
幾塊錢就可以吃到一包麵條和外面麵攤一樣水準、醬汁又不錯的乾麵
對愛吃乾麵的人來說比泡麵好太多
麻醬口味是我們的最愛
麵條部分Alice還真的偏愛最粗的客家粄條
我則是覺得四種都很不錯
下次如果有朋友要團購,我們大概會買一堆麻醬口味來當儲糧吧!
不過請特別注意一下保存期限是半年
小心別買什麼幾百包吃不完壞掉啊!
店名:阿舍食堂(無實體店面,只有網拍喔!)
電話:0910-205965王小姐
地址:台南縣永康市西勢路20號(這是工廠,不能直接前往購買)
官方網站:http://www.chinghsin.com/
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