※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi
標題: [食記] 家常便飯的好滋味－複園控肉飯(龍潭)
時間: Tue Feb 17 16:34:58 2009
網誌圖文版
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還沒開始寫食記之前就知道的一家店
幾年前跟著老爸來吃過，後來剛開始工作也帶著Alice來過一次
腦海中只留下了龍潭有間焢肉飯好好吃的印象
2009.2.15號星期日這天晚上
原本想去找尋位處偏僻的大溪二畝園(其實這間也是很久以前吃過)
不料星期日竟然公休，於是腦中又想起了這間複園焢肉飯
不如就來回顧看看這記憶中的美好吧！
時間下午五點半不到，這來客量很誇張啊～
晚餐時間只剩下焢肉、排骨和香腸飯
剩下的東西大概要中午比較有機會吃到
我好想吃吃看蜜汁雞腿...
牆壁上貼滿了王建民海報，老闆一定很愛台灣。
味增湯無限喝到飽，蔥花也可以加到爽
沒有用餐的人喝湯要收10元(10元不知道是一碗還是喝到飽？)。
免費的味增湯湯頭不算濃
淡淡的順口甜味熱熱喝也還不賴
而且豆腐也很多，高興撈多少就撈多少
免費的湯有這種水準我們已經很滿足了。
焢肉飯大75元，四五塊切塊控肉有肥有瘦
加上一堆家常便菜，雖然都是些我不喜歡的配菜
但起碼還算新鮮，不會有亂七八糟的菜的苦味
一整個大雜燴擺盤的碗公看起來真的很像媽媽的愛心。
瘦肉部分不出色，乾硬了些，小可惜。
白飯幾乎都有充分的淋到滷汁，還有不少碎肉
調味帶甜順口不會太重，濕潤的飯是男生的最愛。
肥肉部分就超感動，入口即化的美味讓人感覺不到油膩
沒有惱人的噁心肥油怪味
跟淋了滷汁的白飯一起拌著大口咬下超幸福
但是體重......0rz
排骨飯小75元，比控肉飯貴
配菜也都一樣(其實每一種飯配菜都一樣XD)
不過這塊滷排骨乍看之下感覺似乎會發光啊？
這種顏色外表的排骨應該是不會難吃到哪裡去的。
店家有提供蘿蔔乾可以添加
不是我的菜，Alice好像吃得很開心。
整塊沒有骨頭的滷排骨，全部都是瘦肉
吃起來入味不澀還帶肉汁，比焢肉的瘦肉部分好吃不少
喜愛排骨的人可不能錯過。
三種Size的碗併排看看，最小的是湯碗
其實湯碗也不算小，中間的是飯類小碗，已經是牛肉麵碗大小了
所以大碗的飯就變成碗公了，連我這種食量大的男生也可以吃很飽啊！
忽然發現店內還兼賣青草茶，我想應該會有人有興趣吧？
買一瓶看看...(其實那個有興趣的人就是我XD)
大瓶80元，大約一般大罐飲料的大小
另外還有販賣像是小瓶礦泉水大小的40元
喝了以後發現這青草茶是無糖的
但卻也感覺到青草香不會苦澀
似乎有種喝起來會退火的錯覺
喜歡甜的人可以自己加糖喝喝看就是了。
記憶中的美好，今天化為實際的文章
這大概也是blog存在的好處吧！用照片記錄生活
回頭看都會覺得自己好像沒白活耶～
家常口味的複園，花一點點小錢就可以吃飽飽
下次有機會再找個時間來吃吃看蜜汁雞腿和叉燒吧！
延伸閱讀
小不點看世界－[龍潭]複園焢肉飯_好吃的味道
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13720092
MemORy－[食記] 複園控肉飯
http://www.wretch.cc/blog/josee/13988731
店名：複園焢肉飯
電話：(03)479-4418
地址：桃園縣龍潭鄉中豐路上林段122號
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