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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9885822 二月份的某個星期六,這天晚上為了慶祝某低調人生日 我們來到了位於捷運石牌站附近,榮總旁邊的西餐老店莎諾 據說從最以前的咖啡廳到現在的西餐廳已經有二十多年歷史 內湖小霸王老薑也回憶起以前不知大學還高中有來莎諾拉過贊助 說到慶生為什麼要來莎諾,當然是有爆點的啦! 請大家耐心的繼續往下看吧! 因為我們人數較多,所以坐到二樓的位置 本來以為這種價位不低的餐廳生意應該一般般 結果就像照片看到的一樣,一二樓也幾乎坐滿 絲毫沒有感覺到經濟不景氣...... 接下來因為大家都很貪吃又大方 所以很多菜色都是交換著分享,這道是巴黎式焗烤蒜味田螺 歌神和老薑很常吃的西餐廳洋蔥也有類似的菜色。 因為小弟不常出沒西餐廳沒得比較,所以就以個人的口味來分享一下 外層的焗烤濕濕黏黏的充滿濃濃的湯汁 螺肉軟爛調味重,還不錯吃 六顆吃完之後先別急著讓服務生收走 因為那個濃稠香的焗烤湯汁等等可以拿來沾麵包吃喔! 鮮蝦洋芋沙拉,偷吃了點洋芋沙拉 味道清爽口感扎實綿密,女生們似乎很愛這道 比較可惜的是好吃的蝦肉只有兩尾,讓人意猶未盡。 挪威燻鮭魚盤,燻鮭魚片切的厚實 加上魚子醬和炒蛋入口相當滿足 話說我和Alice真的是越來越愛吃鮭魚了。 盤子一旁還有附上方便的擠檸檬器具 使用上只要輕輕一壓不髒手,要多要少就看個人喜好添加囉! 法式肝醬肉凍盤,因為這看起來很難分食,所以沒吃到 根據老薑的說法是粉粉嫩嫩,吃了還想再續,這樣的形容應該就是好吃吧! 大蒜麵包上桌,外層烤的酥脆,麵包體扎實有嚼勁 不會太過強調濃嗆的大蒜味也很剛好 不少人都覺得是很不錯的麵包喔! 有點田螺的記得可以沾來吃吃看 沒有的人可以期待後面上的湯囉! 我的酥皮雞肉玉米濃湯,其實我不是個特別喜愛酥皮的人 只是剛好想喝濃湯XD,結果這麼一大塊酥皮讓我著實嚇了一跳 外觀看起來也烤的相當漂亮不油膩 拌入濃湯之後嚐嚐,整個超合我的味啊! 濃度很夠的玉米湯甜而不膩,雞肉的口感更添湯的豐富性 進去瞎攪和的酥皮泡軟之後香氣十足入口即化 雖然我沒喝到別人的湯,但是已經大滿足啦! 法式洋蔥湯,老薑對它的評價也很不錯 說是熬的夠久,去除了嗆味,保留了洋蔥的鮮甜。 奶油南瓜湯,EMMA說喝起來有地瓜味道...詳情本人不清楚XD 地中海式海鮮湯,據說蕃茄味道較重。 沙拉很妙的在喝完湯後上桌,不能選擇沙拉種類 只能挑選醬料(記得是千島、百香果和柳橙的樣子) 聽說水果品質不錯,我全推給對面的傢伙吃了。 餓死鬼們最期待的主菜登場啦 首先是自選雙拼690元+10%(套餐價) 某正妹選了羊排和明蝦,一次吃兩種滿足貪心的味蕾 但是好不好吃要等我問到意見再補充XD。 EMMA的鵝肝菲力佐菌菇醬850元+10%(套餐價),這道份量較少 自認大胃王的人請避開,口味?等EMMA留言啊! 王牌登場!店家推薦的頂級美國肋眼牛排1000元+10%(套餐價) 老薑為了在家嗷嗷待哺的心愛丁丁點了要價不斐的牛排啊! 這Size也的確是不同凡響.... 看看這美麗動人的油光加上半熟的肉質 對肉類品質分辨自認很有一套的老薑給了它滿分!(讚喔~) 牛排的沾醬-黃芥末、辣根、海鹽,其實好吃的肉不需要調味 或者灑些海鹽提鮮就超好吃了,黃芥末下去會像吃熱狗吧...... 我的香烤德國豬腳680元+10%(套餐價) 這大個頭讓我又被嚇到一次,大概有我兩個拳頭併起來那麼大... 照片看起來好像沒感覺啊( ̄口 ̄)!! 使用刀叉就能簡單的將豬腳骨肉分離 只有酥脆的皮須要稍微切割,裡頭的肉整個軟爛 搭配著酥香的外皮和皮下脂肪吃下 三層變化的口感在嘴裡爆發,這就是好吃的豬腳啊啊啊啊~~~ (哼哼!還比老薑的牛排便宜!) 豬腳附的酸菜和洋芋泥,也都有不錯的水準 豬腳本身比較沒有醬汁調味,口味吃重些的人就搭配著酸菜吃吧! 某壽星的碳烤芥末子沙朗豬排500元+10%(套餐價) 價位比較便宜,份量也較小 但其實會有這道是在網路上看到有人說好吃 所以就幫不吃牛肉的壽星推薦了。 ..................................... 打從娘胎出來沒吃過那麼好吃的豬排 (誇飾法,每個人口味不同,不喜歡的不要戰我XD) 看那粉紅多汁的切面 豬排這東西說難不難但是要讓人覺的驚艷可真是不簡單 以前常常就是吃到太過乾澀的口感 然後因為豬排本身鮮甜味絕對贏不了牛肉 所以醬汁又格外的重要,莎諾的沙朗豬排肉質處理的超軟又不澀 淋上醬之後吃起來有種幸福的味道 硬要挑剔的話就是兩塊不夠吃而已了。 甜點甜點,焦糖布丁上層的薄脆焦糖還不錯 但布丁本身感覺不夠濃郁,中規中矩 義式奶酪有人直呼好吃 但也有人看著說好吃的人疑惑自己吃到的不是同樣的東西XD 這些都不是重點,重點就是剛開始提到的爆點...... 提拉米蘇!莎諾的提拉米蘇是整間店內表現最亮眼的大絕招 上層的奶油吃起來香濃扎實甜度夠,底部蛋糕濕度剛好 不少吃到的女生都不禁脫口說出好好吃 我論莎諾就算不開西餐廳,也可以專賣提拉米蘇來另闢市場啊! 巧克力蛋糕,口感質地和提拉米蘇類似 口味轉變成濃濃巧克力香,但女生們還是愛提拉米蘇。 (EMMA說旁邊的拉花很厲害XD) 飲料,甜點衝擊太大,飲料不失水準但是已經沒感覺了。 有人說這張帥氣服務生一定要幫她宣傳一下... 據說是有點真田廣之的氣質! 還有紅衣女僕正妹服務生,請到EMMA的文章觀看~ 其實大絕招還沒完,只是大家已經吃不下,莎諾的大絕招提拉米蘇 在生日當天兩人以上前來用餐(每個人都要點餐喔!) 免費贈送8吋大蛋糕啊! 某壽星就這樣把它打包回家了 應該是可以吃一禮拜沒問題...... 整體餐點都有不錯水準,用餐環境氣氛很棒的莎諾 價位雖不便宜,但偶爾約會聚餐則相當適合 服務生品質也可以滿足男女不同客群(什麼鬼XD) 大絕招生日送蛋糕更是提升整體價值感 如果以後還有類似慶生聚餐,還是我們會列入考慮的餐廳囉! 延伸閱讀 內湖小人物-北投/天母莎諾西餐廳 http://www.wretch.cc/blog/aqei/24570408 C'est La Vie-莎諾歐法西餐之我愛提拉米蘇 http://www.wretch.cc/blog/jpcemma/15514846 mika-西餐趴踢:莎諾歐法西餐廳 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14440393 天使相隨-莎諾西餐廳 http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11028423 店名:莎諾歐法西餐廳 電話:(02)2821-9366 地址:台北市天母西路120號 營業時間:中午11:30~凌晨00:00 官方blog:http://www.wretch.cc/blog/sarahouse -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32