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2009.3.1星期日，久違的桃園幫聚會
主辦人月月這次選擇的是位於龍潭的荳蔻人文咖啡館
對荳蔻有興趣的可以參考小弟之前的文章
參加的人數共23人+4隻狗+1隻刺蝟
可以說是歷年來最多寵物出席的一次(吧?)
店家準備的鍋碗瓢盆很有特色，隨便拍都好看
餐前用的是櫻花煎茶，淡雅的口味喝完唇齒留香。
南瓜封子排，挖空南瓜當作容器來裝排骨
排骨肉還算不錯，但是那個南瓜也可以吃倒是挺新鮮的
這算是狡兔死走狗烹嗎XD？
鮭魚和風水果沙拉，擺盤顏色鮮艷搶眼
鮭魚當然新鮮好吃沒話說，水果則不是我的菜。
紫蘇五穀糙米飯，之前和Alice來是吃鮭魚拌飯
這次的糙米飯少了鮭魚，香氣減少許多
賣相很強大，吃起來很養生。
還好今日有這道拌飯救星，月月的婆婆的愛心肉燥
口味很像肉粽內餡，味道也比較重些
拌油飯或米糕應該會超搭
今天應該不少人都是吃五穀糙米飯拌肉燥喔～
法式鄉村烤雞腿，相當可惜的一道菜
因為那堆雞腿肉11~12人分
一人只有一塊而已啊啊啊啊～～～
一氣之下，杏鮑菇我也就忘記味道了......(唬爛唬很大XD)
雞腿肉的外皮酥脆度剛剛好
還有灑上不知名的辛香料，肉質鮮嫩多汁
可惜雞腿肉沒有入味，所以要皮肉一起大口咬下才比較有感覺
杏鮑菇則是中規中矩，其實如果老闆多給我幾隻雞腿我也吃得下去啊......
家傳牛肉鍋，需要上桌加熱的菜色
那個凍豆腐也是剛丟下去，所以大家等啊等的等到湯滾了才開始享用
牛肉部分還不夠軟嫩，凍豆腐太早吃不入味太晚吃又過爛
不過溫醇清甜的湯頭反而挺吸引我，後來無聊等菜時猛灌了好幾碗咧！
清蒸時魚，因為是時魚，所以不知道是什麼魚
魚肉已經事先剖半，食用時不需要特別翻面
調理方式也和一般的清蒸魚感覺不出太大差異
總之就是在吃魚的新鮮度，魚鮮也就及格了
這道算是這樣一連串下來調味比較一般口味的
前面的菜色大概都因為強調養身的烹調方式所以相較之下比較清淡
雖然個人是還可以接受，但是好像很多格友們不太習慣啊......
XO醬炒水果蝦球，看到蝦仁上桌超興奮的我
結果是白高興一場，看起來像是水果入味的菜餚
結果蝦仁不是甜味醬料風格，而是濃濃的酒味！
不愛喝酒的我，加減吃吃旁邊的哈密瓜啦！
起碼哈密瓜還有甜......草莓也不是我的菜......
可惡，這道便宜大叔了，幾乎都是大叔清盤的啊！
炒有機蔬菜，超級無敵健康無調味的清炒高麗菜
養身嘛！我吃就是了......
甜點－草莓奶酪，這道終於是普通口味水準了
香濃扎實的奶酪鋪上濃度超高的焦糖
吃起來沙沙口感的超濃焦糖雖然有點過甜
但是和帶點酸味的草莓一起配著奶酪吃反而就很剛好
個人心中的今日最好吃就頒給它吧！
楊桃～不是小楊桃，是想要逃......(聽說小銀吃很多喔~)
用餐完畢，又到了進貢的時間
這一整個被炸開堆成大山的桌面就是大家帶來的交換禮物
因為真的太多了，應要介紹大概會消耗掉我一個月的文章量
所以想了解的人請到小芷家去看看吧！
最後不免俗的大合照，如果有想露臉的人或動物
麻煩留言告訴我，想要放大也是可以的喔！
延伸閱讀
Alice慶生－荳蔻人文咖啡館(桃園龍潭)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9684848
七夕情人節晚餐－二訪荳蔻人文咖啡館(桃園龍潭)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9721942
店名：荳蔻人文咖啡廳
電話：(03)470-8442
地址：桃園縣龍潭鄉北龍路391號1樓
營業時間：早上10:00~睌上21:30 週四公休(有提供無線網路)
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