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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9896996 自從第一次吃過明皇樓之後就一直念念不忘的想要衝第二次 無奈這個世界之大,美食之多,永遠都有新的東西等著我們XD 所以對一些很不錯的餐廳回鍋率也沒辦法像一般人那麼高...0rz 2009.3.16星期一,時間總算擠了出來 雙截龍四人組再一次來到了古華花園飯店的明皇樓中餐廳 這天又是個大開殺戒的硬仗啊! 新的菜單,刪減了一些品項,但是招牌的大部分都還在 水晶鮮蝦餃和蒜蓉美生蠔變成一人限點一個。 宮保嫩雞丁,第一道就有不錯表現。 雞丁超嫩,醬料微辣夠味,不能配飯吃真的很可惜 問我為什麼不能配飯?配飯就吃不了太多東西了啊...... 薑蔥炒牛肉,牛肉大塊鮮嫩,因為是很基本的菜色 所以純粹以食材直接分勝負。 干燒釀豆腐,雖然醬汁紅通通,但並不是一道很辣的料理 怕辣的人不用太過擔心。 豆腐裡面還包著肉餡,吃起來口感挺特別的。 很多菜色上次介紹得很清楚,這次就不多贅述 羅漢素齋捲是原本沒有的新菜色,但是之前有羅漢素齋"餃"。 內餡包著高麗菜絲、胡蘿蔔絲和木耳等等 吃起來不會有怪異的素食味道,外層的炸衣油濾得也很乾淨。 這些上次都吃過,燒賣類水準維持得很好 肉餡Q彈結實,蘿蔔糕還是沒有煎得比較"恰"一些。 乾燒鮮蝦球旁邊的蔬菜換成了芥蘭,蝦球依舊好大好脆好好吃 招牌就是要猛烈進攻啊! 水晶鮮蝦餃變成一人限點一顆了 之前就有聽說那個外皮很耗時費工 吃起來帶點Q黏相當好吃,不能加點可惜了些 但還好大顆蝦球系列的新菜色多了不少。 新菜色宮保鮮蝦仁 和宮保雞丁如出一轍的帶點小辣調味,反正就是猛吃蝦啊! 果律鮮蝦球 就是一般外面很常出現的鳳梨蝦球之類的變化料理 鳳梨換成其他水果,蝦球本身不變 淋上特製沙拉醬的甜蜜滋味讓螞蟻駭客點了又點。 蒜蓉美生蠔,雖然改成一人限點一顆 但個人還是認為生蠔要生吃比較好吃,所以對我們影響不大。 高麗菜煎餃,這次的外皮稍微濕了點 第一次的煎餃相當完美,但是那個時候沒有放蝦仁進去 後來的煎餃都改成蝦仁口味 這感覺好像是古華知道大家愛吃蝦,所以就給它放個過癮...... 油林香草雞,大叔之前自己來明皇樓踢館的時候剛好遇到人多爆滿期間 結果吃到一盤聽說很差的香草雞,這次再點總算是恢復香草雞該有的美味 炸得剛剛好的雞腿肉淋上醬汁又是道超下飯料理! 黑椒松阪肉,原本以為是新菜色 後來回家翻第一篇文章才發現點過(沒辦法,菜色太多很難記) 切得有些厚度的松阪豬肉口感帶脆 肉質鮮甜有肉汁,飯~我要飯啊!! 牛小排軟嫩入味,鱸魚新鮮醬汁夠味 牛肚好咬但微酸調味不受歡迎(我還OK其他人都不行XD) 鴨賞則是一致好評。 炒得濕過頭的台式炒粄條,但起碼用料有誠意。 XO醬鳳梨炒飯炒功了得粒粒分明,連大叔都直說好 很妙的是感覺不到XO醬的存在。 結果這天因為吃了些烤鴨導致後繼無力,甜點部分完全沒點 看看大叔和Alice倒是龜苓膏、西米露吃得很開心啊...... 為了因應特價湧進的人潮,明皇樓持續的都有在做一些調整 雖然和第一次去用餐相比精緻度低了一些 但食材的品質還是可以清楚看見 Q脆蝦球和軟嫩的各種肉類都不怕人吃 特價價格真的頗有競爭力,我想之後一定還有第三訪...第四訪...... (不一會寫就是了XD) 延伸閱讀 超值特價吃到飽-古華花園飯店明皇樓(桃園中壢) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9849471 天使相隨-古華飯店-明皇樓片皮鴨 http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11053797 烤鴨比較 好吃烤鴨朝聖去-龍都酒樓(台北中山區) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9894425 店名:古華花園飯店-明皇樓 電話:(03)281-1818 地址:桃園縣中壢市民權路398號2樓 官方網站:http://www.wretch.cc/blog/kuvachateau 官方Blog:http://www.kuva-chateau.com.tw/ 消費方式:特惠活動目前無結束期限       中午     晚上 週一   399+10%   468+10% 週二   399+10%   468+10% 週三   468+10%   無吃到飽 週四   468+10%   無吃到飽 週五   468+10%   588+10% 週六   588+10%   588+10% 週日   588+10%   588+10% 備註:1.用茶每人須加收30元茶水費,新增瓶裝汽水喝到飽    2.因為特價時段人氣強強滾,所以請務必事先電話詢問以及訂位。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (03/23 16:48)