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這陣子常在板上看到臭豆腐專賣店廣東仔最近生意不太好的消息
2009.3.17星期二，這天下班後原本想去廣東仔捧場一下
結果千里迢迢的騎車過去看到的是整間店滿滿沒座位......
看起來似乎沒有那麼糟
但這讓不想等待和人擠人的我們，頓時不知道該吃什麼好了
後來想了想，SOGO那邊有間拉麵店有人推薦過
不如就去試試看吧！
位在威尼斯影城二樓的深處
晚餐時間過來一旁其他店家都是大門深鎖
沒想到在最裡面有著這麼一家拉麵店，坐位不算多
我們進去沒多久就坐滿了。
菜單，價位在拉麵裡面算普通。
單點類的東西也不少，但是上面的子母飯加價是80元
門口的菜單有更新，這張反而沒有，讓我們小疑惑了一下。
一入座就會先端上開水，桌上還有辣醬和蒜末，不過我們都沒用到。
赤坂拉麵升級成招牌子母飯180+80=260元
一個拉麵拼一碗叉燒飯，這麼大的份量是Alice點的...
赤坂拉麵就是日式泡菜拉麵
豚骨白湯加上日式泡菜混合以後湯頭變得有明顯辣味
原本的豚骨湯還算濃醇香，但是加了泡菜以後Alice就不太能吃這樣的辣
配料方面也少了些，只有筍干和海苔和一些小豆苗加上一塊叉燒
筍干有點偏甜，泡菜吃起來則是很韓式。
麵條軟硬適中，感覺還可接受
簡單來說這碗比較沒有驚艷的感覺
180元只有一片叉燒就讓人覺得有偏貴了。
搭配的叉燒飯醬汁淋得不夠多
底下有點偏乾，叉燒二片！
赤坂的叉燒也是中等水準，吃起來雖然柔軟易碎
但感覺起來是煮得很久之後的軟爛
瘦肉部分細細品嚐還是可以感覺到肉質有些乾澀。
跟店員問了一下電視冠軍拉麵260元
確定了是味增拉麵加上五花肉
於是就決定+50元追加兩片叉燒
這樣就可以一次吃到比較多樣啦！
味增湯頭個人很喜歡，溫潤濃郁的味道跟麵條很搭啊！
不會像泡菜那樣的辣味蓋過其他食材的感覺。
叉燒，剛剛說過了，雖然不錯吃
但還有進步空間啦！畢竟價位不便宜。
260元的拉麵只有半顆黃金蛋，真的不是很便宜
這個蛋黃還帶有微微的甜味，不知是否有用什麼調味過。
今天表現最好的，就是出現在這碗電視冠軍拉麵裡的五花肉
原來赤坂的五花肉就是滷得超軟嫩的控肉
瘦肉肥肉相交錯組成的入口即化口感超讚
如果還有機會再來的話一定要再點來嚐嚐！
整體表現還算中規中矩，加上叉燒頗貴讓人覺得C/P值低了些
但看在中壢似乎也沒什麼更棒的拉麵店份上
想就近吃拉麵的時候應該還算是首選吧
下次點個肋排嚐嚐看，應該就可以摸清楚這間店的底細了。
有看電影的人會比較便宜一些......
延伸閱讀
再訪廣東仔臭豆腐(桃園中壢)
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店名：赤坂拉麵(中壢店)
電話：(03)426-2104
地址：桃園縣中壢市九和一街18號2F-7
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