推 urbunny:這一家真的很推薦 很好吃歐 ^^220.135.132.243 04/14 01:56
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一向被小不點讚譽有加的嚐趣壽喜屋
我們竟然在4/1和4/12這兩天都去吃了
4/1是為了歡慶小不點完好無缺的從蘭嶼歸來
三個人風雨無阻的驅車解饞，4/12則是部落格友的聚會
又很湊巧的訂在這裡，因為真的很好吃
索性乾脆就把這兩天的照片湊起來寫一篇啦！
嚐趣的室內裝潢跟一般黑漆漆的壽喜燒店完全不一樣
走的是粉紅色的少女風格，乍看根本就是蛋糕吃到飽的店吧！
格友聚會這天上的前菜是生菜沙拉和味增湯
之前吃的前菜都是冷麵，第一次吃到生菜沙拉
不過表現普普通通，熱呼呼的味增湯先喝下去暖暖胃
假日大中午剛睡醒的食慾不振就被一掃而空了。
嚐趣有別的壽喜燒店比較少見的在添加壽喜醬汁前先牛油炒洋蔥
多一道工真的有讓湯頭味道更香甜濃郁，煮東西更入味。
沾醬雞蛋是土色蛋殼橘色蛋黃，橘色的蛋黃味道硬是比較好吃。
旁邊也是有其他種類的沾醬可以選擇，不過我們都沒動。
肉類的牛肉上桌的時候看起來雖然好像乾了點
但是漂亮的油花下鍋煮後好吃沒話說。
豬肉肉質也很嫩，表現很不錯。
還有別的地方沒有的去骨雞腿肉塊
雖然因為厚度所以難煮一些
但是煮久之後的入味程度也是超讚的，肉質結實多汁。
標準壽喜燒吃法就是要煮熟的肉片沾著蛋吃
除了增添滑順口感之外，還能中和一下壽喜燒的重口味和剛起鍋的熱度
每次吃都還是一樣感動，不過似乎不少人不太能接受這樣沾生蛋的方式就是了。
關於飲料部分，汽水類是可以免費續杯的
紅茶奶茶系列喝完就沒了，吃壽喜燒來杯冰涼的可樂真的很搭
光可樂我就喝了四杯吧！
嚐趣的菜車東西有夠多，蔬菜的種類多到很難記起來
吃肉吃多了也請大家記得要補充青菜囉～
副食的烏龍麵好像是因為訂位贈送的
平常似乎是單點，像這種會吸湯汁的東西挺適合壽喜燒的
煮好之後整個甜味都吃進去了，螞蟻最愛吃XD。
說到吸湯汁的東西，來嚐趣絕對不能忘記的就是這個煎過的豆腐和濕豆皮
煎過的豆腐口感和香氣都不一樣，非一般豆腐可以比擬。
大絕招濕豆皮，壽喜燒店幾乎沒出現過的食材
而且嚐趣的濕豆皮又特別的濕潤軟嫩
煮好之後帶汁的軟嫩多層次口感超好吃
除了肉之外續點最多次的就是它啦！
接下來是一些另外加點的東西，因為最近有五週年的優惠活動
所以可以用39元單點豬排、椒麻雞、日式唐揚(日式炸雞)三種品項。
4/1愚人節來點的日式唐揚，完全沒想到39元來那麼大一份
這樣真的是有優惠，算算大約有五六塊炸雞腿肉和生菜沙拉。
感覺的出來應該是用壽喜燒的那種雞腿肉去炸的
但是炸的外酥內嫩又會噴汁，不過女生們嫌太油了些。
4/12一樣用39加點的日式豬排，好大塊，看起來超猛！
醬料也給了三種，每個人喜歡的都不太一樣，隨便沾吧～
雖然很不想整篇一直用多汁來形容，但這豬排就真的也是很多汁啊！
口感不澀，喜歡豬排的也可以點點看。
其他人點的椒麻雞，做法看起來比較下炸雞排
雞肉也是炸的很嫩很好吃，但是跟一般人印象中的椒麻雞落差有夠大
附上的醬汁比較像蝦醬之類的東西...
實在不是很對味，沾美奶滋還比較OK。
三樣炸物底下都有鋪上鐵網，才不會太過油膩。(但是雞肉還是被嫌了XD)
吃到最後突發奇想的點了碗白飯
這裡的白飯也不錯吃，還有灑上...紫蘇梅？
白飯拿來做牛丼啊！甜甜的牛肉舖上去，再淋上蛋液
平民美味就此誕生！第一次這樣組合，真的是爆好吃的
不過食量不大的人請勿輕易嘗試...
應該沒有人想花399+10%然後吃這一碗就掛掉吧XD？
最後上的甜點，可以選擇宇智金時冰淇淋或者季節甜點
季節甜點幾乎每次都是那不討喜的葛粉
所以大家都點了冰淇淋來吃，抹茶剉冰加上紅豆和冰淇淋
當做壽喜燒的Ending消火解膩剛剛好。
一口氣衝出二訪和三訪的嚐趣，兩餐的經驗也都很不錯
吃了不知道有沒五十次的小不點說品質真的維持很好
而且距離我們也不算太遙遠
已經榮登她近年來回訪最多次的餐廳了！
如果跟中壢的其他家壽喜燒相比
上野最便宜大碗
本燔肉質和服務態度最好
嚐趣則是水準不錯，風格特色最強烈
濕豆皮和豆腐跟雞腿肉這幾樣別家沒有的食材
算是讓我們一來再來的最大原因吧！
延伸閱讀
嚐趣壽喜屋(桃園八德)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9759477
小不點看世界－[八德]五訪桃園嚐趣壽喜屋
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13786792
Yin7274's Blog－[美食]桃園-嚐趣壽喜屋
http://www.wretch.cc/blog/Yin7274/10980185
中壢壽喜燒大比拼
上野壽喜燒中原店(桃園中壢)
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改變路線再出發－本燔鍋物料理(桃園中壢)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9893246
店名：嚐趣壽喜屋
電話：(03)218-2552
地址：桃園縣八德市和平路670號2樓
營業時間：週二至週五 11:30~14:30 17:00~22:00
週末例假日 11:30~22:00 週一公休
價位：平日中午成人329 兒童169
例假日全天成人399 兒童199
(以上均須加收1成服務費)
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※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (04/13 21:22)