※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi
標題: [食記] 龍和餐廳 98元平價快炒(內壢店)
時間: Sun Apr 19 21:48:48 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9914890
前幾天接到板友的來信
希望我們能到龍和餐廳試吃看看她們家新推出的98元平價熱炒活動
既然同為中壢板板友也算有點交情XD
於是便答應了試吃的邀約
雖然是友情試吃
不過需要改進檢討的地方也不會隨便就唬爛大家說好吃
而且其實許多菜色都還有超過百元的不錯水準
對試吃比較感冒的朋友可以跳過此篇
有興趣的朋友就請繼續往下看吧！
龍和餐廳內壢店不算好找
位在巷內的龐大建築物看起來頗有氣勢
所以一般的年輕朋友應該也不太會真的踏進去用餐
就好像改裝前的錦家，要是沒人推薦他的好吃牛肉麵
一樣沒什麼人會進去，這是個用餐感覺的問題XD。
菜色共有49道，每樣都只要98元
不過另外還有一成服務費，這樣平均起來一道菜108元。
白飯和茶水都是無限供應自行取用，龍和的白飯還不差喔！
其他飲料部分就是另外收費
選擇就是一些汽水和很台的綠洲果汁類等等。
綜合生魚片，魚類聽說是要看當天的魚種
10大片108元，一開始就讓人驚艷
雖然魚肉顏色稍暗，不過吃起來鮮度也還不錯
鮭魚以外的另兩種有幾片會吃到明顯帶筋
但是我真的覺得以這價位來說已經很棒了。
五更腸旺，鴨血很嫩
大腸切的也不小，只是比較沒有入味。
三杯雞，個人是覺得龍南路上的80元中式快炒比較好
這裡的三杯雞雞肉都是比較沒肉的部位
吃起來不過癮，調味倒是不錯。
蒜苗炒肉、四季肥腸、小炒羊肉、糖醋排骨4道是今天需要留校察看的菜色
味道都沒什麼問題，共通點是肉炒的太老太硬了些
肉的份量給的也不算大方，希望店家能夠改進
在這裡也是80元中式快炒表現比較出色喔！
糖醋鮮魚，整尾魚就這樣端了上來
100元能吃一尾魚也算很很好強大
雖然肉質不是多出色(味覺敏銳的大叔覺得有土味)
但對愛吃魚的人來說絕對是個福音啊！
五味中捲，今天表現前幾名的其中一道
不僅份量多，中捲還處理的很脆不會難咬
連我這不喜歡吃花枝類的人都吃了不少喔～
白玉牛腩砂鍋，這麼大一鍋
除了牛肉不少外還有豆皮、蘿蔔等等配料一樣
比較可惜的是湯頭味道太重太油不適合喝
牛肉有的嫩有的老了點。
蝦仁煎蛋，這道我很喜歡
蛋煎的又嫩又香，蝦子不大但是口感很脆。
青菜類裡面的炒合菜，這個也好好吃
豆干和青椒、黑木耳、胡蘿蔔、冬粉等等
簡單的醬油調味拌炒在一起，很有媽媽的味道
光這道就可以殺好幾碗白飯了。
烤牛排，肉質軟嫩，不過比較沒有味道
如果有塗上什麼烤肉醬或附上沾醬應該會更出色。
香噴龍珠，就是炸龍珠，口感保持的不錯
小不點很愛，說很有龍珠的味道。
炒時蔬(空心菜)，個人覺得沒有炒的很香
青菜要炒好吃應該不難，價位上比這更低的也是有。
美味油雞，真的沒鬼扯，帶點酒香還頗好吃的
看起來都是去骨雞腿肉，愛吃雞肉的強力推薦！
三杯田雞，田雞肉應該是用牛蛙，肉多好吃
比三杯雞值得點來嚐嚐，田雞肉沒入味算是比較可惜的地方。
紅燒豆腐，配飯還不錯，豆腐外酥內嫩
如果是蛋豆腐應該會更好吃。
98平價快炒還有個優惠
點滿五道菜就可以+1元送兩張蔥油餅(十道+2元=4張，依此類推)
應該很多人都知道龍和最有名的就是這個蔥油餅
來到這邊當然要吃吃看啦！和一般的帶蔥花的薄型蔥油餅不同
龍和的這種是把大量的蔥包在餅皮內
內餡濕度夠還有黑胡椒調味，加上煎的恰恰的麵皮吃起來很讚
平常單點一張是35元，也可以買一包230元10張回家
吃完這頓小不點和Alice都又自掏腰包買了幾包回家孝敬父母。
甜口味的芝麻薄餅，這個是另外單點的不在菜單內
一張80元，內餡是清爽不膩的綠豆沙餡
可惜餅皮感覺不夠酥脆，也許是煎的不夠久之類的
不然那個內餡真的很好吃說。
這樣一餐吃下來花少少的錢就可以吃到好多道菜
其中還有像是生魚片、油雞、五味中捲等等物超所值的菜色
而且還可以加1元吃吃有名的蔥油餅
個人認為是頗推薦的，只是其中有幾樣東西可能差強人意一點
看完這篇就不用點來踩雷啦～
延伸閱讀
小不點看世界－[中壢]龍和餐廳98元熱炒(邀請)
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13799460
店名：龍和餐廳內壢店
電話：(03)455-2255 假日請先預約
地址：桃園縣中壢市長春一路225號
營業時間：中午11:30~14:00 晚上17:00~21:00
官方Blog：http://longho.pixnet.net/blog
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