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某個大叔飢腸轆轆的夜，邀約大家再訪董記小館
無奈Alice因為瘋狂加班精神渙散懶的跑太遠
丟下一句＂吃土埆(ㄑㄩㄝˋ)厝就OK＂的難題讓大叔頭痛
還好大叔常踩雷也沒什麼在怕的，於是晚餐就決定是土埆厝啦！
土埆厝和附近的另一家釀香居，是性質很接近的兩家客家餐廳
之前每次經過都看到釀香居高朋滿坐，土埆厝乏人問津
加上小不點的文章寫得好像有點恐怖
所以雖然也是間離我們很近的餐廳，卻一直沒勇氣踏進去
但這陣子整個情勢大逆轉
土埆厝天天客滿生意強強滾，釀香居永遠都只看到廚師沒事做在外場聊天
漸漸的激起我們想一闖龍潭虎穴的決心......
內部裝潢很有老舊的風格
牆上四處貼著古老的唱片。
推薦菜色看一下，土鵝肉從去年到現在漲了60元了。
這裡的白飯和茶都是免費自取，這點跟釀香居一樣
但是釀香居的白飯好吃很多(如果現在沒品質下降的話)，土埆厝的普普通通。
鵝肉260元，肉質帶點嚼勁，肥美多汁
這附近其他間餐廳普遍都是賣鴨肉，只有土埆厝有鵝肉。
醬料有比較特別的黃豆醬和客家常見的桔醬
黃豆醬微微的甜味感覺還不錯，不過我這個人一向喜歡吃原味就是了。
來客家餐館大叔就一定會點的薑絲炒大腸170元
大腸的量蠻多的，Ｑ度也不錯，但是每塊大腸酸度不一
有時候會吃到特酸的，不過這狀況在很多家的薑絲炒大腸也都有發生就是了。
想點青菜又想來點變化，所以就點了這道空心菜炒牛肉170元
份量上似乎比較沒那麼過癮，但是口味夠重順口不嗆辣
湯汁很下飯，牛肉沒釀香居那麼又厚又大片。
蝦仁炒蛋100元，這個價位就有便宜
一般的蝦仁炒蛋大概都要120元了，不過蛋煎的老了些
蝦仁個頭不大但是數量頗夠。
豆干炒五花肉170元，來客家餐廳一定要點個客家小炒來嚐嚐
但是我不喜歡吃魷魚啊～所以改點這道少了魷魚的變化菜色
看起來似乎頗油，吃起來就真的那麼又油又香
正因為香氣很夠，所以不會有太膩的感覺
豆干和五花肉都有入味，又是一盤白飯殺手。
大叔點的大湯圓，一份四顆
滿滿韭菜油蔥的客家湯圓本就不是我愛
按照大叔的意見是說內餡口味不錯
但是湯圓皮太軟爛了點，如果能做的更Ｑ些會很完美。
結束這餐之後，深深覺得人潮不是來假的
食物水準其實很不錯，還殺了我五碗白飯
看看名片和之前小不點去吃的時候已經是不同人了
可能換了老闆之後才慢慢做起來的吧？
但是釀香居生意低落成那樣又是怎麼回事
可能要找個時間再吃一次才知道了......XD
延伸閱讀
公司附近的人氣客家餐廳－釀香居(桃園平鎮)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9713797
二訪釀香居(桃園平鎮)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9738756
小不點看世界－[平鎮]土埆厝客家復古小館(土角厝)
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13412052
天使相隨－土埆厝復古小館
http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11100090
店名：土埆厝客家小館
電話：(03)460-3798
地址：桃園縣平鎮市東光路7號
營業時間：中午11:00~14:00 晚上17:00~21:30
(其實常常八點多就收了= =) 週二公休
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