※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi
標題: [食記] 超便宜酸菜白肉鍋－一畝田(內壢)
時間: Tue May 5 12:07:42 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9921507
一直以來就有聽說內壢的一畝田
有賣便宜大碗的酸菜白肉鍋，一鍋只要168元啊！
看了不少人的文章分享，深深的被那個看起來噱頭十足的大鍋吸引
於是上週的某個晚上經不起誘惑，就殺到內壢去啦！
店內空間蠻大的，用餐時間客人也不少，大致來說還算整齊乾淨。
菜單，這裡的東西價位真的是無可挑剔的便宜，牛肉捲餅45元去哪找啊？
還有另外一張是酸菜白肉鍋的菜單，一樣也是好便宜。
清爽涼麵55元，很日式的涼麵
配料有小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、花生、紫菜和芥末
攪拌過後賣相還不錯，口味清爽涼快
配料各司其職，但是麵條太過軟爛敗筆...
韭菜盒20元和牛肉捲餅45元
外皮看起來似乎太薄了些，不太妙XD
20元的韭菜盒子，裡面的料泛黃了些，吃起來香氣就沒那麼夠
皮太薄沒有口感咬勁，上次騎腳踏車在龍潭吃的巧手匠韭菜盒子比較讚。
牛肉捲餅裡面用料其實還不差，那個牛肉挺不賴
小黃瓜和蔥段也頗新鮮，就是敗在那個皮
不過45元的話個人可以接受，一般捲餅都要到80元上下了。
今日最好吃－一顆五元的水餃
因為小弟是水餃控所以每次看到水餃幾乎必點
但是今天目標是酸菜白肉鍋，那就先點個五顆來嚐嚐就好。
醬料，醬油混著些辣豆瓣醬，還算不錯。
水餃飽滿大顆，外皮稍嫌濕軟了點
內餡高麗菜的比例很高，吃起來鮮味蠻夠
但是走比較清淡路線，有很棒的沾醬的話應該可以大加分
這個以後有機會再來研究XD。
過了不久，今日主角龐然大物出現啦！
一鍋只要168元的小份酸菜白肉鍋！
這個鍋是燒木炭的，上頭的煙囪不斷的冒著煙
一端上桌就忍不住食指大動了。
但是仔細一看，稍微有點端倪了...
食材部分有香菇、酸白菜、肉片、蛤蜊等等
肉片很薄沒有大口吃肉的快感，白菜挺新鮮的
湯頭部分頗酸，沒有和其他食材一起熬煮的香
猜測酸白菜以外的其他東西應該都是要上桌才丟下去。
蛤蜊乾癟不鮮，湯頭也沒有那麼的清香順口
用料感覺普普通通，只是這麼大一鍋只要168元
其實也沒什麼好挑剔了，光這一鍋就讓我們三人清了蠻久
雖然我想加點些其他東西例如牛肉之類的來涮涮看
但是組員們的表情似乎是不想給我機會A_A"。
整體水準是還可以，雖然口味不算出眾
但畢竟這樣吃一餐下來才300元上下，一人付一百而已XD
這樣就可以吃滿桌菜加一個火鍋，真的很經濟實惠
如果是住在附近的朋友，沒有大筆預算
偶爾想吃個酸菜白肉鍋的話，還算可以順便吃一下的啦！
延伸閱讀
Ｑ麵糰－中壢生活---一畝田酸菜白肉鍋
http://www.wretch.cc/blog/yangwell66/10126576
店名：一畝田
電話：(03)462-9781 & (03)462-9895
地址：桃園縣中壢市內壢忠孝路186號(彰化銀行對面)
營業時間：上午10:50~14:00 下午16:30~20:30
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