http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9960781
好久沒在中壢亂闖冒險,這天翻了翻手上的筆記
其實一些分享的店家還不少都沒吃過
看著看著發現這家韓鼎的韓式烤肉讓人超流口水
上網做過功課以後評價似乎也都很不錯
於是原本沒有計劃的晚上
就這樣決定下班後的目標啦!
環境明亮乾淨,挺有家庭式的感覺
晚上六點多到還沒什麼客人,不過吃到後來也差不多有七八成滿。
看樣子就是專賣韓式烤肉的店
烤具和抽風機一應俱全,我等不及要吃烤肉了啦XD
餐具聽說都是從韓國帶回來的,相當原汁原味
很細長的握柄是特色,但是那個筷子竟然是扁的,超難夾超滑。
烤肉因為是單點的價位不便宜
所以我們就先點一份牛五花180元嚐鮮看看
韓鼎的好處就是只要有點一盤肉就可以開鍋
有的韓式餐廳會限制需要點幾種才能開
韓鼎算是單點韓式烤肉中比較無負擔的
除了烤肉之外這裡也有一些像是石鍋拌飯和海鮮煎餅這種韓式菜色
所以應該算是一間烤肉比較有特色的韓式餐廳這樣。
泡菜、醃蘿蔔、青木瓜三種小菜和蒜頭&醬料
這些都是點烤肉的附屬品,看是要直接吃或搭配烤肉都很不錯。
泡菜脆度很夠甜中帶微辣,個人最喜歡這道小菜
其他幾樣我吃不慣A_A",生菜則是拿來包肉用的。
牛五花180元,牛肉類中比較低價的
往上還有沙朗牛200元和牛小排280元
其他像是豬肉雞腿肉之類大多是150~160元
韓式烤肉之所以吸引人的地方,就是事先醃漬過的好滋味
看這盤牛肉整個醃得很透,應該是可以期待的喔!
服務生小弟會先在鍋上刷著超香的芝麻油
刷好以後就可以直接上鍋烤囉!
因為鍋的熱度相當夠,一放肉就滋滋作響
視覺和聽覺上都非常的刺激...要小心顧好,因為肉一下子就會熟啦!
烤好的牛肉微甜調味讓我整個食慾大開
多汁軟嫩的五花肉質真的很好吃
沾點鹹甜的烤肉醬和泡菜包在生菜裡面吃會清爽許多
但我還是更愛直接大口吃肉呀~
不過這肉的份量真的不多,三個人吃一人分到一片多一點點
要不是隔天還有一攤烤肉約會
起碼也要點個兩三盤比較過癮...0rz
另外還有汽水機可以免費喝到飽
吃烤肉配汽水真的是人生一大樂事(沒辦法,我不愛啤酒XD)。
石碗拌飯(豬)120元,這裡寫的石碗就是一般的石鍋
而且跟別家不太一樣,韓鼎的石鍋拌飯用的不是碎肉
而是洋蔥炒肉絲,完全就是可以滿足愛大口吃肉的人的需求。
本來以為沒蛋,其實半熟的荷包蛋藏在裡面。
攪拌攪拌~甜度較高醬也頗濃,拌起來很香很好吃
辣味倒是比較沒有,想吃很辣的可以跟店家說要大辣...
飯裡面還有兩三片類似甜不辣的東西,吃起來就是甜不辣。
辣雞湯鍋100元,沒有大塊雞肉,只有撕成絲狀的雞胸肉
湯頭溫潤好入口,一樣是只有一丁點辣
配料大概有雞絲、蛋花、洋蔥和一些菇類
這些食材和湯混合在一起,組合出的口感還真挺不賴
很對我的味,可是朋友不愛雞胸肉XD。
辣雞湯鍋和石碗拌飯比一比,石碗拌飯其實還挺大一碗的。
追加白飯一碗15元來配辣雞湯飯,果然加到飯裡整個絕配啊!
滿滿的料,好喝的湯泡飯,讚。
海鮮煎餅120元,份量算蠻大的,怕吃不飽的可以點來嚐嚐看。
這個煎餅聽說有加入一些米粉進去,所以外皮會比較酥脆不易軟掉
外酥內嫩的口感很棒,海鮮就是中捲和蝦仁
中捲口感有彈性不難咬,數量上也挺多的
反觀蝦仁就完全不是主角,又小又少
反正這餅是吃口感的,120元也就不要求太多了。
附上的沾醬也是甜甜的,沾了以後好吃很多哩!
本來帶著冒險的心情前往,不過結果還挺出人意料
口味偏甜辣度較低的風格個人超愛
這天吃的不論是烤肉還是煎餅、拌飯等等都很令人滿意
價位上有比一般學區的平價韓式店高一些些
但是物有所值,下次想吃韓式料理的時候肯定會是首選的啦!
如果有人有覺得不錯的韓式料理,也可以留言跟我分享一下喔~
延伸閱讀
全州韓國美食館(桃園中壢)
(最近有在中原美味屋對面不知道是搬家還是開分店XD)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9590781
店名:韓鼎韓式烤肉
電話:(03)285-3028
地址:桃園縣中壢市榮安一街359號(環中東路上靠近內壢)
營業時間:中午11:00~14:00 晚上17:00~21:00 星期一公休
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.8.32
※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (07/02 14:59)
網誌圖文版