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不久前收到一封很誠懇的來信,應該是一對年輕情侶
目前都還有正常工作,但是因為興趣而開始做蛋糕
寄放在中壢金石堂對面的薏棧茶舖試賣
說有波士頓派想請我們試吃看看
希望得到一些寶貴的建議(只要意見不用幫他們寫文介紹啊!)
想說只是幫點小忙還OK,結果沒想到根本就蠻好吃的啊!
所以一定要來寫一下介紹給大家的~
外盒看起來挺大的,共有兩種口味。
打開一看真的好大,這蛋糕原來是九吋的啊!
跟一般的八吋相比看起來更有魄力了
原味波士頓派九吋340元
薏棧茶舖賣的切片一片是35元,第二片29元
全手工自製的,邊邊有點不太整齊,不過不影響美味
海綿蛋糕部分稍乾一些些,但是配上奶油以後就恰恰好了
最上層的奶粉部分吃起來不會太突兀
之前買過佳樂的波士頓派切片
不知道是否有擺太久還是怎樣,總覺得奶粉的部分乾了些
吃起來很容易嗆到,而這邊的奶粉則是相當順口。
奶油部分不得不稱讚一下,吃起來很香微甜不膩口
這種甜味不同於一般的味道
店家強調不添加任何香精只以天然的材料和海藻糖製作
吃起來的確很有水準喔!
巧克力口味波士頓派九吋450元特價399元
切片一片45元,第二片39元,邊緣一樣稍微不美觀了點
這巧克力口味比原味又好吃不少
除了蛋糕體比較濕潤以外,奶油的比例看起來也比較多
用法國進口高純度的法芙娜製作
甜度更低一些,但是有濃濃的巧克力香
還帶點微微的苦味,愛吃巧克力的朋友一定會喜歡。
奶油部分完全不會太甜,入口即化的巧克力味讓人忍不住一塊接一塊啊!
順便連薏棧茶舖的飲料也介紹一下,隨意的挑了三種口味
仙草奶凍薏仁小35元/大45元,好濃的薏仁味道
薏仁給的超多,吃起來根本就有飽足感
仙草的部分雖然沒有特別驚艷,但是加入奶球和薏仁拌在一起吃起來又Q又香
整體來說應該是女生會很愛的路線。
阿薩姆紅茶25元和杉林溪烏龍茶35元
阿薩姆喝起來甘醇不會太甜
杉林溪烏龍整個就很老人茶,好濃好苦
喝了還會回甘,果真是貨真價實的現泡茶啊!
薏棧茶舖的店面
旁邊的小冰箱就是放寄賣的波士頓派切片的
櫃台後頭可以看到很多罐茶葉
價格稍高一點可真的是現泡茶喔!
以九吋的波士頓派來說價格真的不算貴
原味和巧克力口味各有特色,Alice超愛巧克力口味
原味我也覺得很好吃,吃膩了佳樂又懶的跑去南崁買小瓢蟲的朋友
不妨試試看這真材實料純手工的新口味喔!
延伸閱讀
第一次試吃-小瓢蟲波士頓派
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薏棧茶舖
電話:0986-096805
地址:桃園縣中壢市建國路61號(金石堂對面)
營業時間:中午11:00~晚上21:00
桃園地區1~2個運費190元,十個以上免運費
選擇到店裡拿貨,可打九折,手工製作請五天前預定
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