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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9988198 藝人黃嘉千的哥哥開的恆八味屋豬排店 在桃園算是小有名氣,常常看到不少部落客推薦 這天總算有機會趁著去桃園聽演講順便繞過去 很久沒吃豬排了,還真有些期待呢! 位在中正藝文特區的大馬路邊 招牌超級不明顯,還被樹擋住 不仔細找一定會錯過XD。 因為晚上五點半剛開店我們就到了,所以客人還很少 我們剛開始被安排坐在一樓的座位 後來經過要求許可以後被換到二樓 二樓採光比較好,右邊那區還是靠窗的。 看菜單價位在豬排店中算中上。 也有商業午餐和外帶。 海陸總匯套餐329元 主菜有腰內肉、炸蝦、魚排、可樂餅 配菜的部份就是白飯、高麗菜絲、湯、小菜 很基本的組合,其中高麗菜、白飯和湯都可以無限續加。 高麗菜絲淋上微酸帶甜的醬汁吃起來蠻開胃 小菜是醃過的海帶,吃起來甜甜的還OK。 海帶湯裡還有丸子和一小塊油豆腐,湯頭清甜很能解渴解膩。 重點的主菜豋場啦~海陸總匯可以一次吃到好幾種品項 最適合我這種第一次來就想吃很多種的人了A_A 魚排肉質細緻沒有腥味 加上麵衣炸的很酥脆不會太硬或太油,算是不錯吃 沾上美乃滋醬的酸甜滋味讓魚排更加好吃 超搭,吃魚排必沾!(但是沾其他東西有點怪怪的不對味A_A") 腰內肉吃起來很軟很嫩,厚度比想像中薄了一些 單吃會覺得味道少了點,沾豬排醬比較對味 這裡的豬排醬酸味比甜味重一些 所以像我這種怕酸的人就不敢沾太多啦! 炸蝦中規中矩,蝦肉不算大但也不小 可惜沒有附上蘿蔔泥配日式醬油的那種炸蝦醬。 可樂餅的內容物有馬鈴薯泥和起司 但是那個馬鈴薯泥疑似還有加一些地瓜泥 總覺得吃起來有地瓜香 起司咬下去之後還會牽絲 配上酥脆的麵衣還挺好吃的。 單點30元的咖哩醬 因為很貪心的想試試看咖哩的味道 30元也不算貴,就給他點下去了 份量很多,感覺蠻超值的。 濃濃的日式咖哩香甜順口,真的是味道很棒的咖哩 沾豬排或拌飯都超讚 而且恆八味屋的白飯煮的粒粒分明相當好吃 這樣組合出來的咖哩飯美味自然不在話下了。 一樣加價30元的味增醬,這個味增醬甜味很重還帶點酒香 算是很重口味,個人還是喜歡咖哩醬多一些。 藍帶起司豬排套餐279元,除了豬排以外其他全部一樣 豬排的份量大上不少 也許是因為豬肉比較薄一點又加了起司的關係 總覺得吃起來比腰內肉還要出色許多 起司簡直是超爆量,豬排肉質不澀 兩者合一的雙重口感讓人印象深刻 牽絲可以拉得很長很長...彈性很好! 餐後甜點是類似巧克力雪糕的東西,吃起來也就是那樣。 飲料,玄米茶和綠茶 玄米茶是茶包泡的,香味很夠,綠茶就是一般綠茶。 初訪恆八味屋,其實有點小失落 雖然整體水準不差,但總覺得少了些什麼 跟之前台北吃過的平價豬排連鎖店福勝亭相比真的是樣樣大勝沒錯 不過福勝亭讓人有種一百多元這樣很不錯了的感覺 恆八味屋卻是覺得好像可以再好吃一些XD 不過平心而論真的是一分錢一分貨 以兩百多三百元來說應該是OK的啦! 想要再好吃一點可能要去台北吃更貴不少的杏子 另外值得一提的是恆八味屋的咖哩味道真的很好 下次來的話直接點咖哩豬排系列好了:P 延伸閱讀 經濟實惠吃豬排-福勝亭(台北車站) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9966866 吉米熊的愛吃冒險-「桃園」恆八味屋日式豬排專賣店 http://www.wretch.cc/blog/jimcheng1256/15521887 店名:恆八味屋 電話:(03)357-7358 地址:桃園市中正路957號 營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:30~21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (08/21 16:52)