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前陣子發現中正紀念堂附近真的不少很有歷史的豆漿老店
所以最近常常一大早殺到台北慢慢攻佔版圖XD
偶然的看到有網友留言說金華街這邊的燒餅也不錯
上網查了一下資料,應該就是指這家金華街和杭州南路口的金華街燒餅油條
作家舒國治曾在商業週刊的某篇文章指出
這燒餅是他認為台北市最好吃的燒餅
只是營業時間真的是誇張,大概早上八點半就賣完了
上次八點四十分抵達大撲空,這次七點半左右就到了
再吃不到我也沒辦法了啊!
看到等著買燒餅的人潮,就知道總算是安全上壘了...
仔細一看,其實旁邊還有一家無名的包子店
愛評網上有人稱他為孫記山東包子,等等順便一起嚐嚐看吧!
燒餅店內完全無裝潢可言,只有一男一女在賣力做著生意
外頭天氣炎熱,裡面烤著燒餅自然也不會太涼快A_A"
座位大概只有兩三桌,大部分的人都是外帶的
在這樣的地方吃著東西,感覺好像走進"光陰的故事"
畢竟這裡也真的是老眷村了,這個華光社區已經被列入都市改造計畫中
以後還能不能吃到這些東西還是未知數啊...
東西相當簡單,價位中規中矩
大叔的鹹豆漿20元,口味普通,是沒有加醋的路線
重點油條有些太硬,硬到泡了豆漿還是軟不開
看樣子等等的燒餅不用夾油條了。
燒餅20元加蔥蛋不知道加多少錢XD
這裡的燒餅還有菱形燒餅的稱號,因為它真的是菱形的
外層酥脆,加上有刷上一層薄薄的麥芽糖
細細品嚐果然是有一股不太明顯的微甜
這厚度應該也算是厚燒餅,口感其實和阜杭豆漿的厚燒餅很類似
但吃起來就硬是高了一個等級
阜杭的燒餅蛋口感雖然酥脆鬆軟
但是夾蛋後還是稍嫌單調,而且還乾了些
而反觀這菱形燒餅,吃起來更鬆更香
不會越吃越乾到難以下嚥,讓我一口接一口的吃個不停
的確是有其獨到之處,相當不簡單。
吃著吃著看看時間,早上7:50,門口傳來了老闆直呼賣完的聲音......0rz
八點不到啊啊啊~~~
還好豆漿還有,趕緊外帶一杯先!
隔壁的包子也順便買一些來吃吃看吧!一顆18元不算太貴
賣的品項還不少,不過這個時間只剩下肉包和豆沙包
想買其他口味還要再等下次出爐。
肉包白胖胖的很大一顆,一看就知道是好吃的老麵麵皮
麵皮香甜蓬鬆,而且不會太厚
咬一口就可以吃到內餡,比例掌握得不錯。
內餡和一般純肉包不太一樣,裡頭吃的到高麗菜
所以吃起來有點像生煎包之類的,以18元來說便宜大顆又好吃
如果還有胃的話很想多帶幾顆呢!
豆沙包,包成三角形的,實際拿在手上會覺得超大一顆
整團麵皮吃下去會撐死XD
豆沙香濃細緻,趁熱吃相當不賴
但是這麵皮的厚度果然比肉包厚許多,扎扎實實的。
燒餅店外帶的一杯熱豆漿15元,冰的賣完了
說是一杯,實際分裝起來竟然可以倒成2.5杯
真的是便宜划算,喝起來豆味超級無敵濃
甜度頗低,沒有焦味。
超級濃的原因在這邊,因為超多渣啊!
不知道是不是因為是快賣完到底的最後幾杯豆漿
還是這就是他們家的特色.....
金華街臥虎藏龍,聽說在附近的另一間中原饅頭店才是人氣老店
一樣也是開到八點多就收攤
對我們這種外地人來說是相當不友善
住台北的朋友有機會的話很推薦一定要去吃吃看傳說中的燒餅
愛吃燒餅的話肯定不會失望的喔!
延伸閱讀
N+B幸福工坊-【食記】台北.中原饅頭
http://www.wretch.cc/blog/roccrow/11360742
台北豆漿店大探險
1955年老店燒餅-新鮮豆漿店(台北中正區)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9988207
起個大早吃燒餅-阜杭豆漿(台北中正區)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9975104
1962年老店好滋味-盛園豆漿(台北中正區)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9971143
爆肝宵夜-世界豆漿大王(台北永和)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9880914
店家資訊:
金華街燒餅油條
電話:無
地址:台北市金華街111-6號
營業時間:早上6:00~8:00左右(賣完即收) 星期日公休
無名包子饅頭店
電話:(02)2351-8999
地址:台北市金華街111-5號
營業時間:早上6:00~晚上20:00
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