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睽違一年終於又來到了逢甲夜市
來到這個夜市的超弩級戰區,當然不能吃了蒸餃和炒飯就回去
盡情的大逛特逛才是此行最大的重點
而且鬼迷心竅的朋友可是指名了要吃最近挺熱門的QQ腸粉哩!
我們也只好捨命陪君子,祝她好運了!
時間真的過很快,距離上次來逢甲又已經一年了
逢甲依舊是那麼得熱鬧又充滿活力,很懷念住在這邊的那段時間啊...
大腸包小腸自從食尚玩家報導過後就永遠都在排隊
以前其實很好買的XD,現在左右兩家總是讓大家分不清楚誰才是本尊
所以兩家一樣都很多人排
沒有那個美國時間耗在這邊,看看就好A_A。
大概是還在放暑假的緣故,人潮比去年來的時候少蠻多
運氣很好,不用在那邊擠沙丁魚。
正宗逢甲地瓜球,一份20元
還不錯吃,酥酥脆脆的,地瓜球大致上的水準就是這樣。
文華路段近年來升級成逢甲旗艦專區主題夜市
這全都要歸功於日船章魚小丸子的老闆大手筆投資
裡面有冷氣又可以遮風避雨,這才有現代化夜市進步的樣子啦!
屋頂上還有一隻超大章魚,日船章魚小丸子的總店就在這邊,等等來吃吃看
在這種大熱天有冷氣吹感覺相當奢侈XD,一進來就不想出去了
而且裡頭的人比外面還多,證明了這個旗艦專區應該算是大成功吧!
入口處就看到帝鈞碳烤胡椒餅排著蠻長的隊伍
有人很愛吃胡椒餅,自然不能錯過了
大概十幾分鐘之後買到,剛出爐的燙手胡椒餅35元
外皮酥脆有層次感,吃起來不會很乾
肉餡甜味明顯但是味道淡了點,切得蠻大的蔥吃起來還有點生澀的味道。
繼續往裡面走,發現了轉角處的日船重口味麵線
看樣子也是日船系列,誰說要吃的已經忘了=3=
一碗40元,比較特別的是竟然有放菜脯啊!
其實根本就不會很重口味,要重口味的話可能要自己拿桌上的醬料添加XD
麵線口感滑順,有中間不差水準
大腸滷得很香口感也挺Q的,嚴格說起來很想單點一盤大腸...
亂吃亂逛邊看邊玩的過程中,朋友竟然完全忘記自己是要來吃腸粉的!
還好一走出旗艦專區就看到吳記QQ腸粉就在眼前
只有一組人在買,沒人排隊,馬上來買一個吃吧!
招牌腸粉就是豬肉絲+油條,聽了老闆解釋之後理所當然選了招牌腸粉
腸粉製作過程,先把米漿平鋪在容器裡再放入蒸熟
出爐後包上料不一會兒就可以完成
招牌腸粉55元,這醬肯定是有點加太少無誤...
皮看起來很薄,可以隱約看到裡面的油條,份量上算蠻不少。
吃起來很Q,真的沒有騙人,取名QQ腸粉整個就超Q的
油條是比較硬一點的老油條,豬肉絲有點乾澀
喜歡很Q口感的人應該會愛,想吃道地腸粉的就可以不用嚐試XD
像以為是"道地香港腸粉"的朋友就失望了
港式的腸粉是有扎實口感但不會Q彈
吳記的其實跟一般我們印象中的腸粉口感落差挺大
嚴格說起來應該算是小吃改良版
另外在網路上查到還有一家位在便當街的傻發腸粉
看起來似乎比較有港味,但是評論不多,有機會再來試試看!
為了分食腸粉,想找個座位坐下來吃
這個時候讓我眼尖瞄到日船有內用座位
而且不用跟人家排隊,趕緊上二樓看看!
狹長型的室內空間,一邊靠牆一邊靠窗
靠窗的這邊氣氛還不錯,座位只有兩人座和四人座
運氣很好的剛好就剩這個一個四人座給我們了。
內用服務生會來點餐,品項就只有章魚小丸子(廢話XD)
然後會問要不要加芥末這樣,一盒35元,三盒100元
過沒多久就會上桌,剛端來的時候柴魚片還因為受熱在跳著舞呢!
熱熱的章魚小丸子加上甜甜的美乃滋和芥末
那種滋味真的是很不賴
但總覺得這種台灣改良的小丸子就是在吃那個麵皮和醬料的調味
章魚的存在感反而很低,而且沒有加分作用
然後總店的水準就和一般吃的到的水準也差不多
都還蠻好吃的,這算是有把加盟店品質顧好嗎A_A"。
一輪吃下來也差不多要踏上歸途
臨走之前最後來喝個以前就很愛買的北回木瓜牛乳
現在也要排隊了啊啊啊~
結果反倒忘了拍木瓜牛奶...0rz
北回木瓜牛奶最大的特色就是加入了碎冰
讓木瓜牛奶喝起來有冰沙的口感
當然木瓜牛奶本身的品質也不差
木瓜香帶著濃濃的奶味,真得很不錯喝
雖然現在其他縣市也有一些加盟店了
但逢甲這的可是貨真價實的總店
所以有來逢甲的話也建議一定要來喝喝看喔!
結論:逢甲學生真幸福,我還有好多東西沒吃到......
延伸閱讀
香福記現炒烤鴨(台中西屯區)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9997535
二訪吉蜂蒸餃逢甲店-搬新家囉!(台中西屯區)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9997529
店家資訊(沒寫的都在夜市內XD)
逢甲旗艦專區主題夜市
電話:(04)2707-9000
地址:台中市西屯區文華路69號(逢甲大學側門旁、日船章魚小丸子現址)
營業時間:下午16:00~凌晨1:00
官方網站:http://www.flagshipcentral.com.tw/index.asp
北回木瓜牛奶
電話:(04)2707-3888
地址:台中市西屯區文華路5巷10號
營業時間:早上10:30~凌晨1:30
官方網站:http://www.propapayamilk.com.tw/
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