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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10014171 位在內壢的都壽司,一直以來都是我們偶爾會去打打牙祭的好地方 最近天氣漸漸轉涼,會來吃冷食的客人也少了 所以現在寫這篇應該是沒什麼關係XD 不用擔心寫出來又搞到自己都吃不到="= 這天除了我們還有一對疑似情侶坐在板前 一樣是拿著相機每道菜拍,可能也是有在寫食記的朋友:P。 今日特別菜色,有難得一見的法螺啊! 不過一捲150三個人又很難分,就沒有點來吃吃看了。 天氣冷了,所以一開始就先三碗鮮魚味增湯 大碗又很多魚肉,一人一碗一開始就飽一半了啊! 從以前的一碗35喝到現在一碗40,感覺還是很超值。 炸蝦烏龍冷麵應該是120元,光顏色就很賞心悅目 兩尾炸蝦的份量也很足,炸蝦的外衣只是簡單的裹粉 和一般日式炸蝦比較不同,但裡頭的蝦肉還挺扎實 微甜的日式醬油調出的醬汁,把芥末拌進去後 些許的刺激更能提出烏龍麵的鮮 烏龍麵彈性很好,冷著吃完全沒有違和感 沾著醬汁滑順入口令人相當滿足。 按照慣例的鮭魚腹炙握壽司3貫90元 微炙過的油脂入口即化,很想一個人吃它個三五貫... 北海道扇貝握壽司三貫150元 扇貝本身比較沒有特殊的味道,純吃口感的一道。 孜然雞肉串3串90元,烤得恰到好處的雞腿肉鮮嫩多汁 灑上些孜然粉正對味。 鹽烤日本鯖魚70元,魚肉細緻油脂豐富,簡單的烤過就很好吃。 北海道秋刀魚握壽司3貫165元 這種秋刀魚和一般便宜的烤秋刀魚品質可是差很多 微炙過的表面香氣十足,油脂的味道比鮭魚更加濃郁 目前已經晉升為都壽司中各人最愛的魚料排行榜第一名啦! 澳洲和牛肉握壽司3貫90元 醃漬過的牛肉蠻重口味,大約五六分熟的嫩度剛剛好 很久沒吃點來回味一下,就好像是把好吃的燒肉放在醋飯上面吃的感覺XD。 鮭魚親子丼140元,小小一碗看起來很精緻 底下的醋飯可是很多,一個人吃很有飽足感 都壽司的鮭魚卵有醃漬過,風味獨特 玉子燒握壽司,這天剩下的料只夠做2貫 所以師傅在取捨之下幫我們硬做成3貫XD 反正每個人都有吃到就好啦! 這甜味順口口感綿密有層次的玉子燒 總是被我們拿來當作都壽司的餐後甜點哩! 漸漸步上軌道的都壽司,現在不太會有上菜太慢的問題 加上最近天氣變涼客人比較少 想輕鬆自在的享用都壽司美味的朋友 現在應該是很好的時機喔! 都壽司 電話:(03)461-2682 & 0911817265 地址:桃園縣中壢市成章四街109號 營業時間:中午11:00~14:00 晚上17:30~21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (10/16 15:33)