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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10002897 最近真的是中秋節快到了,大家生意搶很兇... 一起吃過幾次飯的網友JOJO的舅媽在大園經營牧場 週末的時候熱情的JOJO分送了一些月餅給我們吃 口味真的相當不錯耶! 下次找個時間去牧場玩玩晃晃應該也不賴的喔XD! 上網查了一些資訊,原來這五權寶聰牧場也是小有名氣 只是原本的地被高鐵徵收一分為二 所以現在除了牧場之外還開了早餐店 店內有販賣不少自己做的小點心。 除了看起來像蛋黃酥的月餅之外還有鳳梨酥、黃金薯、桂圓蛋糕和新鮮牛奶 他們家可是光泉牛奶的供應商之一啊! 因為是新鮮沒經過光泉另外的加工處理,保存期限只有短短的四天。 牛奶喝起來真的是很濃很香,也比一般牛奶還要再稠一些 感覺每一口都喝的超營養XD。 牛奶會在杯子上留下渣渣,這算是濃度很濃的保證吧! 月餅到我們吃到的時候竟然還是溫的 應該是剛出爐不久,外皮層次豐富 吃起來有一般蛋黃酥沒有的很酥的口感 芋頭和麻糬餡甜度適中吃起來也很香 雖然沒有鹹蛋黃,但這個芋頭酥有很讚的酥皮加持 吃起來就是格外的好吃 只是室溫擺放了一天以後就沒有剛出爐的那樣酥脆 就比較像一般的外皮。 芋泥和麻糬搭起來很對味 近年來麻糬越來越常被放到各種東西裡當內餡了。 另一款是綠豆口味,味道有點鹹香 吃起來鬆鬆的綠豆餡甜度剛好也不會黏牙。 白色的是綠豆餡再加入肉鬆,出乎意料的吃起來不會很乾 但是三款裡面我們還是最愛芋頭麻糬餡啦! 鳳梨酥的特色就比較不明顯,甜度較低 大概是前面幾款月餅的酥皮表現太好 相較之下就比較沒特色一些。 桂圓蛋糕,一拿出來就可以聞到桂圓香囉! 蛋糕本身吃起來比較扎實,吃的到小塊桂圓 香味很夠甜度也蠻高的,很適合配著茶當點心吃 一口茶一口蛋糕很難停下來耶~ 黃金薯,看到這形狀和名字,就可以猜出個大概了A_A 果然是內藏整根地瓜的點心,外層吃起來有點像鬆軟的鳳梨酥 地瓜散發出淡淡的自然甜味,而且是整根帶皮的地瓜喔! 翻過來可以看到底下的酥皮,讓整個黃金薯的口感和香氣都更上一層樓 只是這整根黃金薯吃下去,整個就是超有飽足感啊... 田媽媽五權寶聰牧場的月餅只賣兩週,要吃可得趁早 而且加上新鮮保證,所以保存期限都只有兩三天左右 有興趣的朋友不妨抽個時間去牧場走走晃晃 順便買一些來嚐嚐看喔! 店名:田媽媽 五權寶聰牧場 電話:(03)381-8015 & 0921-163986 地址:桃園縣大園鄉五權村15鄰24號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (09/21 14:19)