※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi
標題: [食記] 手工製作的美味－A-Rich coffee瑞沁咖啡
時間: Mon Dec 21 14:20:55 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10037775
最近從朋友那耳聞了在中壢有間還不錯的咖啡店瑞沁
特色是許多東西都是自己親手製作的，價格也算挺實惠
而且現在到咖啡店吃鬆餅正夯啊！
於是某個風和日麗的下午，剛用完午餐
就來到瑞沁來享受一下難得的悠閒午後囉！
位在元化路上的瑞沁，店面相當不起眼
幾乎可以說是完全無法吸引到過客的目光
會進來的應該都是熟門熟路的XD。
佈置得還算有些自己風格的溫馨小店，有點歲月的味道
缺點是其實有些小地方還可以看到些灰塵或小蜘蛛網。
冷藏櫥櫃裡擺放的蛋糕和小點心都是店家自己親手製作的
這天就是要來吃蛋糕無誤！
每人低消60元，午茶和晚茶的套餐組合算挺實惠的
因為蛋糕單價就要60元，飲料一杯100出頭
單點應該起碼也要個180，A餐只要150啊！
於是三個人點了兩個A餐和一個B餐，準備來享受蛋糕和鬆餅囉！
起司蛋糕單點價60元，起司味道相當濃郁
還帶些起司的酸味，底層鬆鬆脆脆的口感不錯
果然是水準不俗的蛋糕喔！
巧克力咖啡蛋糕單點價60元(OPERA)
巧克力味道很濃，外皮有些濃巧克力的微苦
口感像是巧克力派那種帶點脆又Q的路線
咖啡味道其實不很明顯，蛋糕蓬鬆綿密彈性相當好
比起司蛋糕更讓我們驚豔，三個人分食都快打架啦XD！
店家自製牛軋糖，硬度適中不會難咬黏牙
也是店家手工製作的產品。
春光奶綠單點價150元，味道比較偏抹茶
甜度不高，很剛好一擊擊中我這抹茶控的胃。
阿薩姆紅茶120元，端上桌是無糖的
要自行加糖調整口味，茶香還OK。
忘了是什麼咖啡(應該是藍山)
咖啡單點價格大約是100~120元
我們都不是很愛咖啡的人，所以不做太多評論
不過對咖啡還小有研究的朋友則是覺得以這個價位來說
這杯咖啡算相當值得喔！
鮮奶油鬆餅單點價80元，四大片份量還挺足的
還有淋上蜂蜜，鬆餅外酥但是裡面比較沒那麼鬆軟
比較不出色
鬆餅本身還好但是鮮奶油卻很強大
一樣是店家手工自己打的，奶油相當細緻甜度很剛好
吃多也不覺得膩，是肥死人不償命的殺手級奶油啊！
看看這個店面真的是有夠低調，遠一點連字都看不清楚XD"
不過卻是間C/P值相當高的小店無誤，蛋糕讓人印象深刻
自認對咖啡有些研究的朋友可以來喝喝看一探究竟
個人是對他們的餐點蠻好奇的就是...A_A。
A-Rich coffee瑞沁咖啡
電話：(03)422-4648
地址：桃園縣中壢市元化路139號
營業時間：早上8:00~凌晨24:00 全年無休
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.8.32
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.8.32