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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10042458 11月底回了一趟南投,這次不吃南投意麵 要改吃這間閃光從小吃到大的好吃豬肉餡餅哩(起碼有十幾年以上歷史)! 原本上次吃過中興新村梅園的餡餅之後有些小失望 結果這小小的路邊攤反而讓人忍不住豎起大拇指喔! 那天因為文化中心附近道路施工地點有些小移動 總之在文化中心附近找找應該都不難發現這台藍色的小貨車 總共就賣豬肉餡餅和蔥油餅兩種東西,最貴都是25元而已。 既然只有兩樣東西當然就一次全包買回家品嚐囉! 餡餅外皮看起來沒有什麼油 一度擔心這看起來太乾巴巴的外皮吃起來會很普通... 結果一口咬下之後馬上逆轉勝X 皮薄Q度剛剛好不油不膩,肉餡塞滿整個餡餅 口感味道都讓人覺得很超值,而且我們買到的可是最後一個豬肉餡餅喔A_Ay! 既然是餡餅鮮美的湯汁當然不可少 咬開之後流出滿滿湯汁,超讚! 接著來看看蔥油餅加蛋25元,份量蠻大 從外頭就可以看到不少黑胡椒 所以吃起來理所當然的也很有黑胡椒的味道 蔥油餅有黑胡椒還是我們頭一次吃到 但是竟然蠻搭的... 這蔥油餅口感比較像那種自製粉漿的蛋餅 吃起來粉嫩嫩的口感,除了油膏之外還有紅色的甜醬 與其說是蔥油餅,我覺得用自製手工蛋餅來形容或許比較貼切 不過還是好吃無誤。 營業時間不太清楚,猜測晚上就沒賣了 因為我們下午去已經是最後一塊餡餅 不過週末肯定有開,價格便宜又好吃 下次回南投當然還要再來買餡餅回去配意麵啊! 店名:南投市文化中心前豬肉餡餅 電話:無 地址:南投市文化中心附近 營業時間:應該是白天 週末確定有開 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (01/04 09:13)
cm886:以前高中去文化中心都會買來吃 XD 01/04 12:13