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記得上次吃單點燒肉丸山已經是一年多前的事情
高品質的食材至今仍然讓我們念念不忘
前陣子同事準備離職
大方的老哥於是慷慨的決定要請大家大吃大喝一頓
既然又是有人要請客的場合，當然要趁機再殺丸山才不失面子A_A。
坐在吧台的話大部分時間店員會幫烤
而且也可以和熱情的店員聊天閒聊
丸山的店員應該有被訓練要炒熱氣氛這樣XD，相當的活潑外向。
鹽蔥牛舌220元，大量的鹽蔥給的一點也不小氣。
稍微烤過一邊不用太熟就可以食用
帶點彈性的肉質很棒，吃起來鮮美多汁！
既然是同事的歡送會，喝點小酒助興也是很正常
閃光點了清酒來搭配燒肉，這可是她的清酒初體驗A_A
大家要記得喝酒不開車喔！身為司機的我當然是滴酒不沾啦～
椒鹽巴克夏松阪豬200元，雖然外頭不少吃到飽的店家現在都有提供松阪豬了
但是既然敢開單點燒肉店，品質就不怕比較，肉的鮮味和口感都樂勝吃到飽。
燒烤醬牛五花220元，用燒烤醬醃過的牛肉味道夠又超軟嫩多汁
基本款的松阪豬和牛五花份量都算比較多的，吃起來很過癮。
奶油土雞腿140元，雞肉的品質一樣沒話說
有點忘記是先烤再沾還是沾完再烤...0rz
北海道大干貝220元，新鮮度沒話說，很嫩很好吃。
鮭魚茶泡飯90元，來丸山這種高價店當然還是點些主食吃比較省荷包
湯頭溫潤飯的口感也不會太過軟爛，很順口的填肚子小品。
鮭魚三角飯糰60元，烤的香氣撲皮加上外層微微酥脆
超扎實飽足路線，大胃王不想破產必點XD。
奶油起司地瓜150元，上次來也有吃的招牌甜點
地瓜鬆軟散發出自然的香甜，配上入口即化的起司，味道相當濃郁。
當大家都吃飽在喝酒開槓的時候，我默默的點了盤豬五花140元自己解決XD
光只是個基本的豬五花那個肉質和醃過的入味程度吃起來就夠好吃了
和吃到飽完全不同領域的水準，最後的自製燒肉飯總算是填飽了肚子
是說丸山的白飯也很好吃，印象中似乎是越光米:P。
青魽魚下巴，很大一塊，因為是不在菜單上的東西所以價格沒記到
看起來很吸引人，肉質比較扎實油脂也少了點
和較普遍的鯛魚下巴相比其實有種吃起來比較健康的感覺(爆)。
然後最後是店長招待的一塊厚切牛排，油花分布均勻
除了好吃我也快想不出形容詞了A_A...
這天四個人好像吃了五六千元，重點是我發現如果有適量的點些飯類
不點些太貴的食材，大概吃到六七百元也夠我吃飽了耶XD！
反而是其他幾位酒國英雄的酒錢嚇人A_A"
反正連最基本的牛五花、豬五花之類的水準都很棒
所以有預算壓力又想試試看的朋友其實也可以依照這樣的＂戰略＂來嚐嚐
偶爾吃點好的犒賞一下自己吧！
店名：丸山燒肉
電話：(03)425-1858
地址：桃園縣中壢市慈惠三街16號 (威尼斯影城後方)
營業時間：晚上17:00~凌晨1:30 星期一公休 (最晚收客時間24:00)
用餐時間：2010/5
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