[食記] 台北南京店 伊太郎拉麵

[werl (想你的天空)]

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伊太郎拉麵(南京店)

02-25473919

105台北市松山區南京東路4段133巷5弄31號1樓

營業時間為11:00-14:00   17:00-21:00

價位:90$以上



這家伊太郎拉麵我未曾聽聞過　是由朋友好康分享告知　我才知道有這家店

朋友說店長原是前往日本留學　但中間因家裡因素後來回台,

一開始是從事資訊業,年薪有到400萬　後來跟日本人合夥開拉麵店　

原本以為請人就可以　後來發現還是得自己親自下來做才能控制品質～

拖了許久才好不容易有機會出門去嚐嚐

這次是為了買車褲而出門順道去吃拉麵(雖然路線一點也不順路)

今年開張的伊太郎拉麵分店　南京店　不會難找　就在王品後面巷子裡

因為今年才開張的關係　所以裝潢很新又舒適

中午時刻店內已有不少上班族在此享用午餐　熱鬧的很

桌上有兩本MENU　分別分拉麵、肉類、炸物、燒烤等....

看到最貴的奶油味噌海之幸拉麵要價５００＄

這....直接搶劫還比較快....
我想除非錢太多　不然多數人不會點這道吧...如果有人吃過　歡迎分享心得喔．．．

一盤炸物就要一百多　可能一盤裡只有兩小塊而已～所以就沒去點了

其實都很想吃　特別是親子丼　超想吃　不過胃就那麼一個　吃不了那麼多　就只能先點
拉麵來嚐嚐囉～


我點的海苔豚骨拉麵　170$

當海苔豚骨拉麵一端上來　看那兩大片的海苔看起來真是誘人

嚐嚐湯頭　香而不過鹹　喝起來頗順口的～不錯

麵條不會煮得太爛　Ｑ度剛剛好　不過我更愛烏龍麵的Ｑ(真是念念不忘在日本吃到的烏龍
麵泡麵...)

配上海苔更是讓湯頭多了一份海苔香味　更是好喝


朋友點的九州地獄拉麵　170$

湯頭不辛辣　順口到很開胃～夏天來這麼一碗是個很不錯的選擇喔～

叉燒肉不錯吃　入口即化　以台灣來說算是做的不錯了　赤阪拉麵的叉燒肉都沒這家好吃

(其實赤阪的叉燒沒味道　口感又硬)　但是離在日本所吃到的尚有段距離

還有紅心蛋　真是超超超好吃的！我好愛喔～～～真捨不得吃完它.....


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推 orangej:推照片拍的真好!!
→ werl:謝謝 :D