餐廳名稱：阿公仔龍鳳腿&隆新一串心
地 址:宜蘭--羅東夜市
價位範圍(每人)：10 & 20
網誌圖文版:http://blog.xuite.net/werl/food/20649503
在羅東夜市看到一串心 又想起我Ｎ年前也吃過～當時對一串心的印象是～不怎好吃！真
的 還記得= ="
可是怎麼又買來吃了?因為朋友們都買來吃~好吧~就吃一串看看囉~看過了兩年是否有變過?
一串心的特色是一串三個才10元~在物料漲價中這家仍沒漲價~
食材種類相當繁多 有紅燒肉 粉腸 鳥蛋 雞卵 香腸 豬肺 豬頭皮 鴨心 鴨
肝 鴨腸等...
不過每一串一定串上油豆腐及香菜
我選了紅燒肉&香菇＆豬頭皮 再淋上蒜蓉醬油膏
一串心 10$
唔～吃起來跟Ｎ年前的一模一樣 冷冷的 沒什麼香味
還是覺得不好吃...真的不合我的口味....覺得如果熱熱的應該會好一點...
不過同行的朋友有的說好吃有的說不好吃~看來真的是要挑對食材或因人而異吧?
除了一串心 還有賣滷味 不過多數客人都買一串心居多～
再來是阿公仔的龍鳳腿 這家也是老店 因為旻杏有買來吃 說不錯吃~
所以我們趁朋友們在排義豐蔥油餅時也跑去買來吃~就在斜對面而已耶~
老闆拿出看起來好~~~厚~~~好油的豬網油@@!
龍鳳腿就是用豬網油將內餡包裹成雞腿形狀再下鍋油炸
內餡是高麗菜以魚漿及豬肉～
龍鳳腿 一隻20$
剛炸好的龍鳳腿 吃一口的感想是 好油！好燙！
不過炸得很香酥 算是不錯 只是 真的太油了....吃完後滿嘴都是油....(我仍然不愛太
油的東西...>"<)
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