新疆界
營意間:11:30-14:00 ; 17:00-20:30 (星期一公休)
電話 02-2621-3223
店家地址 251台北縣淡水鎮新民街78號1樓
捷運站 搭乘紅36,紅38的小型公車至新興農會站下車
營業時間：11:30~14:00
17:00~20:30
價位範圍(每人)：約$110
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：孜然烤羊肉串
官網：無
圖文並茂版：http://blog.xuite.net/werl/food/22560817
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來到新疆界 我愈看愈眼熟 咦～！這不是N年前我一直嚷嚷說要來吃這家的嗎?
這家也是淡水有名的餐廳 紅很久了～沒想到真有機會來這裡吃
車友一聽我說這家很紅～ 怎麼以前沒聽我說過～這～我想吃的餐廳太多了 要看到才會
想起來啊....><(其實是自己記性太差咩~)
店內裝潢跟記憶中不一樣(以前爬過新疆界網誌)
原來是已搬新店了~空間比舊址更寬敞 桌椅也都換新了 這樣用餐環境更加舒適
中午時刻皆客滿~
新疆美食~有些菜名很有異國風味~都想吃耶~怎辦~~~
一口羊肉?(ㄋㄢˇ) 一個25$
大家看到這新口味的廣告就很好奇的想點來吃~
剝開看看餡是什麼呢?有洋蔥 甜紅椒及一些黑胡椒調味 羊肉只有一點點 嚐起來很香
外皮也不會過油 恰到好處 淺嚐即可
後來發現超人氣的烤羊肉包子比較讚～有滿滿的餡料～
新疆熱鮮奶茶 10$
只要10塊的奶茶一定要點來嚐看看~
溫熱的奶茶喝起來沒有一般奶茶的甜膩 看似很淡但是有香味 口感相當滑嫩一點也不會
黏黏的 是用新疆茯磚茶葉跟瑞穗鮮奶調和的
（我很想嚐用羊奶調的奶茶 不過店家為了迎合台灣人口味改用牛奶～可惜！）
～我個人喜歡這樣不甜膩的奶茶～
牛肉拉條子炒麵 90$
拉條子吃起來很像烏龍麵 看似口味重其實不然 不重也不算清淡～剛剛好
我們點大盤雞所附的蔬果蛋湯 很大一碗
蕃茄＋柴魚＋蘋果＋干貝敖出來的湯頭 喝起來既香又順口 看起來像是濃湯其實嚐起來
很清淡～
可不能喝太多 等等還有菜跟大盤雞呢～
雪菜炒飯 80$
如果是一個人吃 份量夠吃飽的～我們這桌有八個人 所以都只分一點點
很香且略帶濕潤的炒飯 到目前為止大家都覺得每道都做的很不錯～
孜然烤羊肉串 120$ 四串 (有辣 or 不辣)
我們點有辣 端送來後以為可能很辣 其實一點也不辣耶～也是清淡一道～
沒有羊羶味 又香氣十足 也不會過硬～仔細品嚐真是好吃～
大盤雞（ 半盤 3~五人食用 520$ ）還在冒煙
我們看過別桌的半盤雞 真是很大盤 還有全盤的更是誇張～
原本我們要點全盤 後來車友建議點半盤再點些菜色就剛好
跟奶茶杯一起拍就知道有多大盤了～有夠豪邁的！
半盤就是半隻雞 其實半隻雞兩到三人食用剛好 不過有加許多蔬菜（如 青椒 紅椒
馬鈴薯）
還有二節子麵在底盤裡看不到 很大很寬的麵條 是連連不斷的二節子麵喔～（麵條忘了
拍．．．）
跟雞肉放一起就知道二節子麵有多大了吧～沒看過這麼寬的麵條～
二節子麵軟中帶Ｑ 微微的黏牙 不算彈牙～
雞肉香嫩 整體吃起來都是清爽不油膩的口味～不覺得對身體造成負擔 大家對這家的評
價是～以後可以常來這家吃～^^
因為人多 大家一起分食吃～吃到８分飽 每人也才125$ 很便宜對吧！（人愈多愈便宜
～）
我~有點愛上了這家的口味~
ＰＳ：店家老闆說如果想吃道地的大盤雞 可先來電預約大盤雞 保證是道地而非一般現
點改良過的口味喔！
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