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餐廳名稱:誠記越南麵食館 地址:台北市永康街6巷1號 (永康總店) 電話:(02)2321-1579 營業時間:AM11:30~PM11:30 價位範圍(每人):70起 有無包廂:無 推薦菜色:咖哩河粉 官網:http://www.thanhky.com/ 〔台北〕誠記越南麵食館 誠記越南麵食館 台北市永康街6巷1號 (永康總店) 電話:(02)2321-1579 圖文並茂版http://blog.xuite.net/werl/food/23338307 ----------------------------------- 這一天跟朋友等人來個永康街文化之旅 一整個就是超輕鬆騎 反正我不把它當運動啦 只當是去逛街喝下午茶~ 2008年?越牛肉河粉 這是台北市舉辦的牛肉麵國際組比賽第二名 我很好奇好吃在哪裡 所以就點了這一碗~ 我點的年?越牛肉河粉(小 165$) 肉片感覺上沒有海報一樣多~ 有的沒有那麼大塊 有一點縮水的傾向= = 這道有牛的三個部位 牛板腱 牛肋條 牛筋 看起來還不錯 喝一口原味的湯頭 很清淡 再擠上檸檬汁也只帶點微微的酸味 整體上湯頭很清甜非常不油膩 只是我覺得不夠濃郁好喝 也不夠酸 麵條更是讓我失望 沒有想像中的Q 都煮到爛不用咬幾口都能吞下肚了 瞧瞧牛肉這紋理 很是誘人... 牛肉還不錯 肉質軟嫩不腥 牛筋 挺軟的...但不會軟到很嘔心~還OK.... 蘸上附上的醬汁味覺上更加分 湯頭部份 我嫌湯頭太過清淡 一直加美味露...覺得還是還好... 這應該是牛肋條吧?也是不錯喔... 這是其一朋友點的沙茶牛肉河粉(小 100$) 沒吃過不知道好不好吃? 清燉牛肉意麵(120$) 湯頭應該跟我差不多.... 另一位朋友點的咖哩河粉(小 95$) 這湯頭 很讚!不是台式的咖哩風 待些微辣的咖哩很開胃 獲得大家一致的稱讚! 我想我點這道可能吃起來不會那麼空虛了吧~哈! 看MENU上的有星號就是他們的招牌菜 我看點招牌菜可能會比較好一點~ 蝦味三拼(170$) 有越式炸春捲 甘蔗蝦 鮮蝦脆餅 這盤炸物炸得不會過於油膩 很清爽 還不錯~ 越式炸春捲-內餡包著碎豬肉及蝦泥和米粉再去油炸 這個我覺得很好吃喲! 甘蔗蝦 蝦泥漿包裹著甘蔗再油炸 這道真是特別~頭一遭吃道這種炸物 吃起來帶著蝦泥香氣 鮮蝦脆餅我沒吃到....所以不知道好不好吃囉.... 多少也要來盤菜囉~蠔油青菜(60$) 一般一般 雲南大薄片(120$) 這道還不錯喔~看起來好像頗油膩的其實不會~ 四個人吃 一共830~ ------------ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.221.122