[食記] [台北北投] 志明牛肉麵

[werl (真命天子在哪裡?)]

【分享人ID】werl

【店名】志明牛肉麵

【地點】台北市北投區中央北路一段228巷3號

【電話】[phone]

【營業時間】10:00~24:00

【網誌連結】http://blog.xuite.net/werl/food/24802678
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我們這次去騎中正山下滑後~友人帶我們去吃好吃的牛肉麵~

這邊有兩家牛肉麵　前面是吳家　後面是志明
不要走錯了喔～

志明牛肉麵在９２年得過金牌獎（老闆．．．偶爾可以擦一下嗎．．．）
因為在上面吃過飯團了　肚子沒那麼餓　我就跟小雯共吃一碗　紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵
一口咬下麵　比想像中還Ｑ還要香
Ｑ度剛好　略捲的手工麵條沾著湯汁在口中跳躍著
只想說　麵好好吃喔～～～～～～！！！
牛肉也不錯～不柴不澀　不過沒有像麵條這麼勝出
紅燒湯頭還不錯～

清燉口味～撒上九層塔增加湯頭風味
清淡甘甜的滋味　不過我個人偏好重口味的紅燒～哈！
這家真的很不賴~~~有機會要再來吃~~~
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◆ From: 220.132.221.122
推 laysen:這家在芝山站旁邊也開分店囉~!!
推 waterfishir:志明真的滿好吃的