作者werl (真命天子在哪裡?)
看板Food
標題[食記] 台北-溫州街蘿蔔絲餅
時間Wed Apr 14 10:28:48 2010
溫州街蘿蔔絲餅
電話:02-23695649
地址:台北市大安區和平東路一段264-3號(溫州街、和平東路口的7-11隔壁)
營業時間:7:00~20:00
好看的圖文版:
http://blog.xuite.net/werl/food/30791225
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溫州街最具人氣的小吃 蘿蔔絲餅 應該很多人知道~
來到溫州街跟和平東西口 遠遠就已看到排隊人潮了
看似不起眼的小攤販 排隊人潮已透露出它的與眾不同
一家四口已賣了30幾年頭了 原本在瑞安街口公園旁做生意 不過生意並沒有現在這麼好
自從搬到溫州街口之後 生意比過去好上10成以上~
賣的東西很簡單 只有蘿蔔絲餅 豆沙餅 蛋餅 蔥油餅
蘿蔔絲餅是招牌小吃!大家幾乎都點蘿蔔絲餅居多~
厚厚的餡餅就是蘿蔔絲餅喔~
老闆正忙著煎個不停 動作從沒停過
排對人潮大約10幾個人 不過我們在旁邊已等了10幾分有了吧....
蘿蔔絲餅蔥油餅都用很多油量來煎炸...給它煎得酥酥滴~
蘿蔔絲餅 25$
不怕燙的朋友把蘿蔔絲餅撕開給我拍照~XD
喔喔~~~~半透明又白幼幼的蘿蔔絲看起來很美味哪~~~!!!
咬上幾口 外酥的薄餅皮加上內餡近幾爆滿的蘿蔔絲 帶點酥脆的口感真是相當鮮甜好吃
加上少許的蔥花將內餡提升一層而不至於單調 調味調得剛剛好!
朋友說吃得出來是當天現切又新鮮~!
就是這個蘿蔔絲餅打翻我過去對蘿蔔絲餅的印象 有夠好吃的啦!!!
如此美味排隊也值得了~:D
朋友另點的蔥油餅 原本是想加蛋的 但是因為已吃很飽的我們說不要加蛋~吃不下啦~
如果加蛋就是蛋餅囉~
蔥油餅 20$
小小一個蔥油餅 外皮煎的很香酥 內餡少許一些蔥花 口感與調味還不錯 只是略油點
了囉~
現在還蠻想念蘿蔔絲餅的好滋味....
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◆ From: 220.132.221.122
→ catmimilove:滿口生蘿蔔的味道,沒煎熟就出給客人了 04/14 13:04
推 springxx:生蘿蔔+1 第一次吃也是感覺蘿蔔都沒熟 趕著賣 04/14 15:34
推 flyingfish:皮很厚耶 不大好吃= = 內餡也沒啥香味 04/14 20:02
推 barkingdog:每天都排很多人... 04/15 00:58
推 floma:吃了好幾次都有熟阿@@ 04/15 01:22
推 Shepherdss:蘿蔔很澀 很生 皮厚 應該叫 蘿蔔絲多拿滋 04/15 01:36
推 fmbottle:很油 吃完會膩 04/15 04:56
→ Jobslg:吃過兩次沒熟的蘿蔔絲餅 04/15 16:22
推 exthrash:這家很普....不知道為啥那麼多人 05/07 23:52