[食記] 台北內湖 明家精緻手工麵館

[werl (真命天子在哪裡?)]

餐廳：明家精緻手工麵館(手桿、刀切、疙瘩、獨特口味)
消費日期：2011/03/22
電話：[phone]
地址：台北市內湖路1段285巷8弄 (西湖捷運站麥當勞旁)
最低消費：60$起
推薦菜色：傳家牛肉乾拌麵＆貴州酸辣麵疙瘩

圖文好看版：http://blog.xuite.net/werl/food/44203769

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這家麵館也是我極為推薦之一
位在西湖站麥當勞隔壁巷子　位置易尋

明家麵館在這一帶挺受歡迎的
前陣子裝潢過的明家麵館更加乾淨明亮　不過價格也跟著漲價
這家讓我著迷的地方在於他們家的麵相當好吃Q彈
乾麵醬汁也有店家特色

這家我吃過貴州酸辣麵疙瘩兩次(不過第一次吃調味剛好很棒　第二次吃偏酸)
還有一種口味吃過但是忘了是點哪份XD

中午時刻聚集許多附近的上班族
只要是好吃的店家都會客滿　不早點來的總得要等上10分鐘左右
所以最好早點來吃或12點40分後來比較不用排隊等了

店內的熱茶是免費自取


老北京醡醬麵　60$
同事點的　還算不錯


傳家牛肉乾拌麵　85$
麵條上頭放了豆芽菜　醡菜　豆皮絲　牛肉大約兩三塊而已（如果多一點點更好啦～）
這些配菜還有淋上獨家醬汁加上香Ｑ的麵條　是好吃極了！
讓我一口接一口都停不下來！這家的寬麵條跟麵疙瘩我都很愛耶！
彈性佳的麵條嚼起來不會讓嘴巴感到無聊
只有手工麵條才能有如此的彈性～！
很想再吃去一次～


鮮菇湯　30$
菇類份量不會太少～
喝起來頗有菇的鮮味～很實在又好喝的湯！

若不是價格上有點小小偏高　不然就會很常到這家用餐了～：）

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◆ From: 114.34.96.109
推 KIDDLEE:感覺還不錯...
推 Qruruby:麵很Ｑ,料多味美～超愛這家的！