[食記] 嘉義 劉里長雞肉飯

[whatangel (-N9-)]

   劉里長雞肉飯

   地址：嘉義市公明路上(與忠孝路交叉口附近)

   價位範圍：雞肉飯小20 大30 雞肉飯便當40 50 60

             排骨飯30 湯類20或10元 還有一些滷菜炒青菜之類的

             均平價

   營業時間：早上～中午


　　今天和朋友慕名來到劉里長雞肉飯，抵達時還沒十一點半，店外已停滿機車，

　　門口一堆排隊等外帶的人，店裡幾乎坐滿，很幸運的剩一張兩人小桌@@

　　填好點菜單及桌號交給店員，等了三分鐘左右，飯菜就上了

　　我們點了一大一小雞肉飯，一排骨飯，一盤炒青菜，紫菜湯及赤瓜湯共120元



　　雞肉飯(20)－－
　　　　
　　　　　雞肉飯的份量一般，大碗僅是飯量增加，雞肉量跟小碗只有些微差別

          (因為我點大碗的是為了想多點雞肉，結果…我失望了Q_Q)

　　　　　這家雞肉肥嫩，肉質鮮美，好吃^^

　　　　　那肉絲是雞胸肉混合雞腿肉，偶有雞皮及脂肪部份

　　　　　一般的火雞肉飯是不會混雞腿肉的，難怪這家的的雞肉比一般的好吃

　　　　　還有一個特別地方就是－油蔥！

　　　　　這家的油蔥炸的蠻乾，油瀝得頗徹底，所以留下的油蔥香味很純粹

　　　　　白米飯跟雞肉中間，舖有一層油蔥片，聞起來很香

　　　　　吃起來略有提味效果

　　　　　我對白飯的要求不高，不要濕濕的糊在一起就好了，這家ｏｋ

　　　　　我吃到最後碗底蠻油的…那應該是來自淋上的雞汁吧

          大概吃到剩三分之一開始覺得油，要一直配湯..@@

　　　　　當然…飯上有一塊醃黃瓜…可是為什麼大碗的雞肉飯沒放呢= =||


　　排骨飯(30)－－

　　　　　滷排骨、酸菜、一絲絲筍干、醃黃瓜放在白飯上

　　　　　我朋友吃到一半說好油，我嚐了一口，真的好油= =

　　　　　吃多了會噁的那種油

          下次不敢點了…＠＠


　　炒青菜(20)－－超小盤的高麗菜

　　　　　不知道是不是因為颱風剛過，大概六口吃完的份量



　　紫菜湯普通，就不多著墨了

　　但是我真的很少在小吃攤看到赤瓜湯耶！（赤瓜，台語唸作”企歸”）

　　當場就馬上點！QQ外食好幾年了，這種家常的東西反而難見

　　一湯碗裡面有五、六塊赤瓜，雖然有一兩塊沒透　（有熟，沒透）

　　但是是點來懷念的，自然也就不介意了。


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推 lazylamb:我弟一直說這家雞肉飯很油，但我還沒吃過 >"<
推 lazylamb:大同雞肉飯也有赤瓜湯10元 他的雞肉飯肉很大片
推 stopy96:沒錯..劉里長的雞肉飯很油...
推 eryo:可是我覺得很好吃  ^^"
推 enisx:嘉義好吃的雞肉飯 都是沒有招牌的店
推 hellofatty:應該是刺瓜 赤的台語讀作洽
推 whatangel:嗯 我是照菜單上寫赤瓜的 ^^
※ 編輯: whatangel       來自: 218.165.124.17       (09/12 13:39)
推 smileworm:劉里長 是我目前吃到最好吃的