[食記] 嘉義 呆獅雞肉飯

[whatangel (-N9-)]

一般人想到嘉義就會想到雞肉飯

除了有名的噴水雞肉飯之外

敝人有幸在版上看到不少版友推薦的各家雞肉飯

寫過微笑雞肉飯，現在來說說呆獅雞肉飯吧!!

呆獅雞肉飯，位於民族路上(新榮路交叉口附近)

雞肉飯一碗20元  大碗30

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說到雞肉飯的基本組成元素

不外乎是白米飯、火雞肉片、雞汁、半片黃色醃蘿蔔

如何在雞肉飯林立的嘉義找到自己獨有的特色

讓人覺得這家店的雞肉飯"不一樣"

我想呆獅在酸菜中找到了答案

沒錯~~這家店的雞肉飯，在雞肉與飯的中間，還舖了一層薄薄的酸菜

這層酸菜末並不會喧賓奪主

它十分中規中矩地扮演輔助的角色

咬下除了會散發酸菜的香味

微微的酸甜帶有些許開胃解膩的成效

我想這就是呆獅的特色

但是我這次吃到的飯煮得過軟，有點黏在一起 (水放太多)

火雞肉也有點太油@@殘念

很巧的是我在吃飯時(約下午兩點)遇到老闆正在後面桌子處理火雞肉

那隻火雞看起來就很普通

註:微笑雞肉飯的火雞會閃著動人的油光向我招手叫我快點吃它XD

   而且不會讓我有太油的感覺喔!

所以在我心裡…還是首推微笑雞肉飯!!

下一個目標應該是劉里長吧:D

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動物之家收容流浪動物是有期限的
目前法律規定，七至十天未被認養，將處以安樂死
請告訴身邊每一個人，撿到流浪貓狗，請不要送去動物之家
那裡並不是一個可以稱之為「家」的地方

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.130.248
※ 編輯: whatangel       來自: 59.121.130.248       (04/26 00:25)
※ 編輯: whatangel       來自: 59.121.130.248       (04/26 00:25)
推 pen2:一定要吃劉里長的阿！！
推 ghjf:也要去試試..阿溪的
推 MissMacy:劉里長好啊!!!!
推 whatangel:順便請問一樓~~劉里長在哪啊? XD
推 bbpow:微笑沒試過捏~~在文化路上哪裡呀~~下次回去吃^^
推 whatangel:微笑雞肉飯半夜兩三點才營業 在文化路底
→ whatangel:if從圓環出發往門牌號碼高的方向走
→ whatangel:過了地下道再一下下就看到了
推 sorrowvirgo:劉里長在東門圓環附近啦，他賣早上和中午
→ sorrowvirgo:去到那邊再問人吧
推 whatangel:咦 早上跟中午 囧         我是夜貓啊啊啊
推 whatangel:還是謝謝樓上的s君