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星期三晚上，跟朋友一起去吃上閤屋(因為他沒吃過…)
原本訂週末的位置，昨天跟朋友說，週末限時2小時而且有分場次
平日則是真的吃到飽
想一想還是不限時的划算，於是當天晚上就衝去了:Q
生魚片區
我這各人沒吃過什麼高級的生魚片 資歷很淺 囧” 只要新鮮我就能接受
當天吃到的生魚片，加了常見的生魚片三寶大概有七、八種
有一兩品還不錯，既新鮮，油脂又豐
（忘記魚名了Orz總之不是三寶之一）
干貝生魚片個個都有50元硬幣大小，但…無味，亦不甜，小失望
鐵板／烤類的羊胸排跟牛排
很油…
不是油花分佈均勻的油，若是這種我會很開心…
它是一層很厚的油在皮之下肉之上
而且油的厚度大於肉的厚度 大概７：３
這要我怎麼吃（翻桌）
鐵板鱈魚比較正常，可是很小片，一份大概一張面紙的四分之一
而且又是採"放桌號夾點菜"的，所以只有吃一次
串烤類，如果運氣好，夾到熱的
那烤大腸、日式照燒醬烤雞腿蠻讚的
當天唯一欣慰的是…蝦子的品質都不錯
日式炸蝦 正好是現炸的，好吃！（皮跟沾醬普通:P）因為它熱，所以好吃...XD
鹽烤蝦 很難得的有入味，既香，蝦子又有甜味，這道菜反覆夾了好多次，我還想外帶呢
>///<
對了，還有炸軟殼蟹頗多汁。
青菜方面，我們點了三種
鐵板銀芽 沒掐頭去尾，鐵板翻炒後撒上大量黑胡椒，很普通
高麗菜苗 僅以蒜頭清炒，反而好吃
XO醬空心菜 小辣，個人非常吃不習慣這種炒法…所以沒吃完
甜點、水果
蛋糕、巧克力、布丁等等，大概十多種，水果六種左右
甜點我全部沒拿，只有吃奇異果跟西瓜
冰淇淋
只有卡比索的＝ ＝！我的Movenpick呢？！上次來還有的啊><
卡比索的口味有薑汁、夏威夷果、芒果、巧克力布朗尼、萊姆葡萄，一種忘記了
挖完了服務生會補，蠻勤的
飲料…我專攻現打柳橙汁。事實上這個也是最多人倒的:Q
維尼拿了杯冰奶茶，但是太甜膩了。（註：我是很能吃甜的人唷）
而且很像人工香料調的，我試喝一口就放棄
其它沒寫到的像自助區的中式菜餚，就要看運氣了。
運氣不好拿到冷的實在很掃興（但事實上那一大排，大部份都已經放涼了）
中式菜餚不比日式，冷了以後味道就差很多
還有冷盤區，他們家的煙燻鮭魚真的毫無進步的難吃
（我吃兩次上閤屋了，都有腥味，可不可以換一家廠商啊？！）
紙火鍋區，中看不中吃，湯頭有詭異的味道…
完全沒拿東西的有沙拉區、港點區、蒙古烤肉區、坦仔麵區
所以就不描述了
總評：雖然裝潢美、氣氛佳，菜色多，但是
一來不一定所有菜都有興趣會去吃，
二來桌號夾１人１個，要吃到所有的東西很難
再說食材的品質控管不是很好
料理方面，也不是每個師傅（謎之聲：工讀生吧？）都有用心
所以要吃到物有所值，就真的是運氣運氣…
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