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跟Kathy及依萱約了好久的餐聚終於成行，而大家對於用餐地點都沒啥意見；最後fred剛好
注意到Friday's「美味開心點」的優惠，徵求過她們的同意後就決定到Friday's用餐。真
是好久沒吃Friday's了，要不是依萱的提醒，fred差點忘記最後一次吃Friday's也是跟她
們一起來，討論「重要」的事情，而那已經是四年多以前的事了。
印象中Friday's算是高消費的餐廳。大學時期第一次到Friday's用餐，當時跟阿弘兩個人
吃了一千五，平均一人要七百多；雖然頗傷荷包，但記憶中大盤大盤的美式餐點非常過癮
，吃得相當滿足。之後也到Friday's消費了幾次，不過不盡然是用餐，有時也只點個可續
杯的飲料聊天；最近幾年，台北餐廳知道得多了，便少有機會考慮到Friday's，要不是剛
好有優惠的訊息，恐怕還不知道得等多久才「輪到」這個堪稱始祖的美式餐廳。
考慮到交通的方便，我們選得是車站附近的重慶店。前一天Kathy就先打去訂了位，雖然六
點後無法保證一定有位子，但我們也只等了一下，就在服務人員親切的招呼中上樓。
橘紅色的燈光、紅白相間的桌布、木質的牆板及餐桌椅，各式復古的裝潢擺飾構成了
Friday's獨特的用餐環境；重慶店於一樓設有吧台，而二、三樓則是一般的餐桌。
這次衝著特價的「美味開心點」而來，點餐當然以這個套餐為主，套餐的內容是NT$ 599可
選擇開胃菜、主菜及甜點各一；而我們四人總共點了三個套餐，再加購一個特價的炸大蝦
，還有飲料。
可續杯飲料
共點了Diet Coke（NT$ 75）、櫻桃可樂、巧克力可樂（NT$ 85）及冰紅茶（NT$ 90）四種
，其中小R點的巧克力可樂喝了一口就後悔（味道真的頗怪），fred只得換手硬著頭皮喝完
，再另外續杯櫻桃可樂；櫻桃糖漿好喝多了，以往fred每來必點。
開胃菜：
香酥馬芝拉條（單點NT$ 220）
可能這天是週末，用餐客人較多，等了好久才上第一道菜；fred肚子都快餓扁的情況下，
這香酥馬芝拉顯得格外美味，炸得酥脆的外皮裡，包著濃濃的乳白色cheese，就著附上的
蕃茄泥一起吃，酸酸鹹鹹，感覺更清爽不膩。
星期五炸大蝦（加購價NT$ 199）
這「大蝦」尺寸跟fred預想的有些微落差，不過仔細想想，兩百塊難道想吃到5隻大明蝦嗎
…蝦子算新鮮但皮炸的有點不夠酥，沾著醬汁吃味道還不錯。
大溪地酥炸雞柳（單點NT$ 230）
這個真好吃，炸過的雞柳塊肉質軟嫩，醬料則是特殊的南洋風味（或者該說是大溪地風味
？），吃得出芒果、鳳梨、椰奶的味道，搭配上面的鳳梨一起入口，酸酸甜甜又帶有溫醇
的椰香，相當爽口。
Friday’s烤馬鈴薯皮（單點NT$ 240）
Friday's的招牌菜當然不能錯過，不過竟然拖到主菜都上完了才出來，有點離譜。馬鈴薯
皮上面其實還很多馬鈴薯肉，中間加上cheese烤得相當脆，熱騰騰的沾上酸乳酪，嚼起來
口感酥酥的，加上馬鈴薯泥與cheese在口中化開濃郁的香味，超滿足。
主菜：
半份碳烤豬肋排（單點NT$ 480）
不用說，這是來Friday's一定要點的一道。肋排烤得相當入味，肋骨四周帶點油脂跟筋，
肉質軟嫩鮮甜，一根根切開來大家分食，沾上味道酸甜濃郁的糖醋醬，香噴噴的入口即化
，非常過癮…而稍嫌美中不足的是，送上來時有點冷掉，吃起來感覺較差。另外附餐的洋
蔥圈也很棒，炸得非常酥，同樣沾著糖醋醬食用；而酸酸甜甜的沙拉則是大家都愛，小小
一盅搶著吃。
香烤檸檬雞肉麵（單點NT$ 420）
這道菜…真是不怎麼樣，麵條跟菜的醬料少得可以，只吃得到酸酸的味道；而上面的雞肉
，不知道是烤得太老還是本身肉質差，吃起來乾乾澀澀的，一整個沒入味的白肉，讓大家
都敬謝不敏。最後就只剩這盤沒解決，大家寧可留著胃口吃甜點；下次還是別隨便嘗試新
產品，免得踩到地雷。
雙醬烤半雞（單點NT$ 450）
到底是今天生意太好，還是我們這裡冷氣真的太強，這盤半雞端上來同樣都已經「失溫」
，Kathy嚐了一口涼涼的馬鈴薯泥之後終於忍不住，請服務員來重新幫我們加熱。隨送上來
的東西果然好多了，不過半雞明顯縮了水，變得比較小；不知道是重新換了一盤，還是因
為加熱讓雞肉萎縮？無論如何，這烤雞的表現也很普通，外表的醬料味道跟豬肋排差不多
；而在Kathy的巧手支解後大家分食，裡面的雞肉有點過硬，且白白的不入味，好在有額外
的醬料可以沾。旁邊的cheese馬鈴薯泥就過癮多了，熱呼呼的香濃不膩，稍嫌美中不足的
是裡面只有紅蔥頭，沒有培根（Kathy與依萱同聲譴責）；而薯條也很好吃，酥酥脆脆的，
拉回了大家被「主菜」稍稍影響的心情。
甜點：
巧克力布朗尼聖代（單點NT$ 190）
Friday's的甜點真是沒話說，份量大之外口味也相當不錯。吃甜點前，我們實在受不了這
裡冷到不行的空調，所幸換了位置，服務人員還貼心的送上熱水，所以甜點才得以好好享
受；這道巧克力布朗尼聖代，下面是厚實綿密的布朗尼蛋糕，味道不會過甜，搭配上面的
牛奶（還是香草？）冰淇淋，吃得出布朗尼巧克力的香醇濃郁。
摩卡咖啡冰淇淋派（單點NT$ 170）
這塊摩卡冰淇淋「磚」份量更大，上下兩層是薄薄的巧克力蛋糕，中間的摩卡咖啡冰淇淋
很扎實，吃了好久都不會融化；咖啡巧克力的味道超濃，還有搶口的焦糖味，味道有點太
甜（美國人應該覺得剛好），整個吃起來超像巨大冰淇淋版的Snickers（士力架）。
因為甜點只有兩種可選，我們先請他們各上一種，之後再決定第三個要吃甚麼；不過兩個
大東西下肚，大家也差不多飽了，加上又叫了杯調酒，所幸第三個甜點（摩卡咖啡冰淇淋
派）臨走才打包，帶去給Ollie跟Xavier吃。好笑的是，雖然服務員幫我們用保鮮膜包起來
再包冰，但大老遠跑到士林又閒晃等了一陣子，這冰淇淋派還是融了；當Ollie把捏著保鮮
膜提起來時，活像一塊肥到爆油的東坡肉…（Ollie：我還很納悶勒，你們幹嘛用Friday's
的提袋帶塊東坡肉過來…orz）
長島冰茶極品（NT$ 290）
最後Kathy跟依萱還是想喝點調酒，我們就順著小R的意點了這款長島冰茶；價位這麼高，
份量當然也不容小覷，大家乾脆要了四根吸管一起喝。這酒一喝就有濃烈的酒精味，壓過
了其他味道，沒有長島冰茶應有的豐富層次；依萱喝了兩口就High到不行，直嚷嚷著想到
pub去續拖。
結帳後，憑套餐跟服務員玩了三次骰子樂，得到兩張「酥炸花枝圈」的折價卷（其實只贏
一次，但服務員還是好心的送了我們兩張）。大家聊到11點才離開，依萱還差點搭不上車
回家…倒是fred跟小R還悠閒地晃到士林，計畫好今天要在Ollie家過夜玩通宵。
這天總共吃了NT$ 2,883，平均一個人七百多，還可以接受；只不過，不知道是不是菜的份
量縮了水，整體感覺沒有以往「豐盛」，而上菜時的瑕疵，也稍微影響了fred對Friday's
的觀感；希望下次再來的時候，情況會好一點。
T.G.I. Friday's，重慶店
02-2389-3579
台北市重慶南路一段 94 號
http://www.tgifridays.com.tw/
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