推 momocan:我同事在一旁猛喊：下集咧？ XD 12/14 09:27
推 althon:給我下集~ 好餓 12/14 10:45
推 sltsou:不要拖搞啦 叭叭 12/14 11:17
推 aircindy:這家今天二月的時候有去....真的是超級值回票價的!! 12/14 11:34
推 cutecancer:不知道台北有沒有這種值回票價的帝王蟹吃到飽@@ 12/14 13:06
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/winfredlin&article_id=5540373
難得回高雄投票，結果竟然又來個「大翻盤」，開票當晚全家心情都不好。fred晚上也睡
不著，所幸開了那台爛電腦用撥接上網…咦？沒想到半夜速度居然還可以，能夠上ptt看文
章。上次在「聚」吃到帝王蟹的美好經驗，雖然只有少少幾塊卻十分過癮，想帶老爸老媽
也去嚐嚐（後來才知道他倆早在國外吃過了）。印象中版上很多人討論高雄的帝王蟹吃到
飽，所以就開始大搜查，各店逐一比較。
「紅蟹將軍」是最有名的連鎖店，不過如版上所言應該是間大地雷；上一篇的野村燒肉隔
壁就有一間。讓fred比較有興趣的是「北海道帝王蟹」以及這間「御蟹屋」，看了多篇食
記比較後發現，「北海道」的裝潢、風格比較高級，料理也不差，不過用的並非帝王蟹，
而是較小的松花蟹（應該就是蜘蛛蟹）。「御蟹屋」就是真正的帝王蟹吃到飽了，服務、
餐點各方片評價都不差，還有兩間分店，所以fred就決定了到這間試試。隔天問了大家，
喜歡吃海鮮的老爸當然不反對，而老媽、老妹也沒意見，所以中午就先訂了晚餐7:30的位
。
這間中華路上的分店原來就在「原燒」附近，在附近的巷子裡有專屬停車場（老爸很在意
的）。門面上方的招牌很霸氣，而門口看得出來新開不久，還有慶賀開幕的盆栽。
一樓座位
二樓座位
我們被安排在二樓的座位，到達時幾乎已呈客滿狀態（fred食記中座位裝潢的照片中若沒
人，大都是吃完人走光才照的）。因為是日式料理店，所以裝潢都以和式的木頭材質為主
，暗褐色調再加上適當的燈光，整體氣氛不錯。
「御蟹屋」晚餐的消費方式是每人NT$ 550（+10%）限時2小時吃到飽；前面會先上一些日
式料理前菜，之後才是主餐帝王蟹火鍋，而菜單上的所有東西都可以無限續點。
鮑魚與蝦沙拉
味道還可以，我們四個人才上一盤，份量少少的剛好（很怕前菜一堆都吃飽了，那來肚子
吃帝王蟹）。
綜合生魚片
擺盤弄得不錯，魚肉也還算新鮮；只是切得有點薄，口感不夠。這個後來又續點了兩盤…
生魚片我們家可是愛得很。
沾醬、小菜 & 鰻魚蛋豆腐（？）
沾醬是等等吃火鍋用的，旁邊還是有各種佐料可以自行調配。小菜好像是醬菜跟黑豆吧，
太多東西上桌根本輪不到吃。而這道豆腐確切名稱不清楚，上面是小小一塊蒲燒鰻，而豆
腐軟嫩香醇，口感很像蒸蛋，再淋上甜甜鹹鹹的昆布汁…簡單爽口，很讚的一品。
炸物
包括炸花枝丸、炸柳葉魚跟cheese章魚（？）條。花枝丸裡面吃得到大塊的花枝，而柳葉
魚外層的麵皮有點厚，感覺是調理好的冷凍食品，不過現炸的還是好吃。最後面的條狀物
我們一直不確定是甚麼，感覺很像大塊的章魚類切條（應該不是魚漿）再夾上cheese，軟Q
的口感不錯，濃濃的cheese味也很特別。
奶焗扇貝
這個好吃，雖然只是簡單的食材，不過調味弄得很棒；奶香濃郁卻不會太膩，搭上扇貝肉
脆脆的口感，鮮美爽口。老爸老媽這時已經專注在超大的海鮮船上，所以這盤就交給fred
跟老妹解決了。
飲料的部份有烏梅汁、蔓越莓汁跟柳橙汁3種可選，烏梅汁是中藥味很重的那種，不過味道
太濃；蔓越莓汁就清淡些，酸酸甜甜的比較解膩。
(To be continued)
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