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又到了年底的跨年盛事，這幾年都沒在市府前缺席的fred，原本打算在家養病；但沒想到
身體恢復得比想像快，加上萱前兩天的邀約，耐不住101煙火的誘惑，最後還是撩落去抱病
前往。前一天才決定要跨年，各餐廳的位子早已訂滿，好在館前店的BELLINI還訂得到位，
fred就預約了晚上7點，想說大家悠閒地填飽肚子，再慢慢晃到市府前倒數。
5點多就從家裡出發，出乎意料的基隆到台北一路上並沒怎麼塞車，6點半多就準時到達站
前。跟Kathy約了直接在BELLINI碰面，而好險有事先訂位，我們可以直接穿過門口排隊的
人群進入就坐。好不容易聯絡上萱老妹，耍大牌的她又要我們多等20分鐘；眼見服務人員
忙得不可開交，沒空理我們，所幸就先擱著menu等人來…這一等就是半個小時，我們正打
算先點餐時萱才趕到。
BELLINI是東京來的pasta連鎖店，跟Mo-Mo-Paradise系出同門，整體包裝上還是感覺得出
些許的「和風」味。館前店的用餐環境沒比隔壁的咖哩匠好到那裡去，大概只比速食店等
級好一點；座位略顯擁擠也太嘈雜，跟3年前fred在華納店的印象大不相同。
開放式廚房
桌上擺好分食用的碗、碟以及刀叉湯匙等餐具。
跨年撈錢的好時機，BELLINI也伺機調整消費方式；不能點用其他優惠組合，只能選他們推
出的「2007 跨年套餐」或單點。四人份NT$ 2,007（＋10%）的價格硬是比原本四人套餐的
NT$ 1,380（＋10%）多了六百多塊，雖然東西有稍微豐富些，不過還是有種強迫中獎的感
覺。菜色如何，就來看看吧…
餐前飲料（4杯）：
檸檬漾（Lemonade）
原以為是有含酒精的飲料，喝了之後才發現只是單純的檸檬冷飲。粉藍的色澤煞是好看，
酸酸甜甜的也不錯喝，搭配餐點剛好。
沙拉（1份）：
BELLINI凱撒沙拉
有燻鮭魚及烤雞肉可供選擇，我們挑了燻鮭魚；跟美式餐廳比起來份量不多，但4人吃其實
還算足。它的凱撒醬調得不錯，濃淡剛剛好，攪拌得也很均勻，可以襯出蘿蔓的清甜；而
搭配燻鮭魚則有畫龍點睛的作用，讓這道凱撒沙拉的口感、滋味都增色不少。
開胃菜（5選2）：
義式薄片起司生牛肉
這道起司生牛肉是fred第一次吃到的料理方式，煙燻過的生牛肉片上鋪滿cheese片，再淋
上蘿勒醬跟美奶滋；一起入口鹹鹹的味道濃郁，牛肉很軟但沒有腥味，口感、味道都有點
像油脂比較少的燻鮭魚。好吃，是一道滿特別的冷盤料理。
辣味焗烤肉醬洋芋盤
這道「薯條」也很讚，把炸過的大塊洋芋條加上辣肉醬跟cheese一起焗烤；薯條本身就炸
得皮酥內鬆軟，再加上辣辣嗆口的醬料，相當過癮（fred最近好像愈來愈嗜辣了）。而開
胃菜除了我們點的這兩道，另外還有「香酥中卷」、「焗烤明太子洋芋泥」及「義式酥炸
雞翅」可選。
麵包（4份）：
BELLINI現烤義式香蒜奶酥麵包
就是4片香蒜麵包罷了…我們吃得時候已經有點軟掉。醬料塗得很多，調味則有點過甜；
fred發現加上洋芋的辣肉醬更好吃。
湯（3選4）：
奶油蘑菇濃湯
蕃茄蔬菜湯
綜合海鮮湯
湯品是3種選4碗，我們當然都挑了品嚐；這些看來份量不多的湯，每碗單點可是要價NT$
100呢！「奶油蘑菇濃湯」煮得真是不錯，馬鈴薯跟洋蔥、香料等熬出來的味道非常濃郁香
甜，裡面的料又多，完全不會有廉價濃湯的感覺。「蕃茄蔬菜湯」雖然蕃茄熬煮的湯頭酸
甜順口，裡面的蔬菜丁也不少，但總覺得相較之下稍微虛了點。
fred跟Kathy點的「綜合海鮮湯」應該是裡面最划算的一道；蝦、小卷、蛤蜊等海鮮超多，
每一口挖起來都是滿滿的料，湯頭也不錯，蕃茄（還是檸檬？）微酸加上海鮮燉出來的鮮
美滋味，很棒。附帶一提的是，湯品上桌後服務人員會拿著現磨的胡椒罐，問你要不要加
；現在的平價義大利麵店很少有這種桌邊服務了。
比薩（3選1）：
蘿勒汁鮮蝦蘑菇比薩
這個pizza真的好吃…餅皮是薄片的，而且像蘇打餅乾這麼薄，烤得十分香脆。上面是用蘿
勒為主的青醬，香潤順口，配料則是蝦肉、蘑菇跟蘿勒葉，料多實在，顏色也配得不錯。
我們後來也請服務人員過來加點現磨的cheese屑，味道更棒了。美中不足的是份量太少，
每人2塊吃完都還意猶未盡。
義大利麵（1份）：
蕃茄龍蝦海鮮麵
這道menu上可點不到，是這個套餐特製的菜色；不過，也就是把「綜合海鮮蕃茄麵」加上
一隻對半的小龍蝦。大大一盆是BELLINI的pasta特色，fred很喜歡這種share的感覺，可以
大家一起分食。這時候小碗就派上用場了，大家先把海鮮挑出來（實在堆太多了不好拌）
，再用義大利麵夾把麵跟醬料攪拌均勻，然後分裝。這盆pasta的海鮮真的很多，龍蝦、花
枝、蝦子、蛤蜊、孔雀蛤等，而麵的部份也很不錯；海鮮跟蕃茄的醬汁相當濃郁，酸酸的
卻很順口，連fred這種不愛蕃茄pasta的人都吃得津津有味。而這盆pasta也幫大家把空缺
的胃都填滿，飽足感瞬間提昇。
甜點（4合1）：
BELLINI特製蛋糕四種
相較於前面的菜色，甜點遜色不少。服務人員會送上甜點餐具，還有刀子讓大家分食；4種
蛋糕的拼盤包括檸檬cheese蛋糕、水果塔、香草巧克力mousse以及小紅莓奶酪。整體而言
都算普通，沒什麼特別，而且份量都太少，只是擺在一起看起來比較豐盛罷了。
飲料（2選4）：
冰咖啡 & 冰紅茶
各有冷、熱的咖啡及紅茶可選，果糖、奶精自加。飲料也很普通，都是一般簡餐等級，在
這種價位的套餐裡感覺很虛。
整體而言，除了甜點飲料，BELLINI的餐點口味都很好，份量也還OK，而服務品質也不錯。
只是一個人平均NT$ 552的價位都可以吃西堤了，趁著節慶變相漲價實在有點不合理。建議
可以來單點、或湊人數吃4人份套餐，還有在平常日（週一～五）點優惠的商業午餐；精緻
的BELLINI還是吃pasta不錯的選擇。
BELLINI Pasta Pasta，館前店
02-2388-8558
台北市館前路12號B1
http://www.bellinipasta.com.tw/
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