[食記] 瑞士少女峰。歐洲最高的景觀餐廳－冰河餐廳

[winfredlin (winfred)]

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/winfredlin/9852004


從火車駛達少女峰站開始，加上在冰宮內遛達拍照、還有冰原上的「放風」觀景行程，為
時只有一小時的時間，領隊Andy便催促我們離開室外風雪返回建築內，準備到下層的景觀
餐廳內用餐。

少女峰既稱為歐洲之巔（Top of Europe），主要是這裡擁有全歐最高的人造建築，內部包
含餐廳、郵局、販賣部、研究站甚至是小型電影院；而我們吃飯的這個餐廳，全名就叫「
歐洲之巔」冰河餐廳（"Top of Europe" Glacier Restaurant）。位於三千多公尺的絕頂
高峰上，物資都要從山下長途運送，不要期待冰河餐廳有賣什麼精美佳餚，這裡供應的只
能稱得上是簡餐，而且是很貴的簡餐（就跟fred當初去日本黑部立山，在「室堂平」高原
上吃到折合台幣 NT$ 500 的高價「風味便當」道理相同）。


【餐包 ＆ 礦泉水】

印象中餐包有點硬，根本沒辦法切開來塗奶油。而這餐沒有供應紅酒，倒是很大方的開礦
泉水給我們喝（在歐洲某些礦泉水的價位可能比紅酒還高）。



【Soup of the Day 今日例湯】

這餐最令人滿意的就是這碗濃湯了，以蘑菇奶油為基底，加上香料還有火腿熬煮，喝起來
香濃而不膩口。熱騰騰的一碗下肚，讓方才飽受「風雪之苦」的亞熱帶同胞們身心都得到
了溫暖的慰藉。



【Half Chicken Roasted with French Fries 烤半雞與炸薯條】

等等，以為我們台灣來的是沒看過「半雞」的鄉巴佬嗎？這明明就只是包含大腿部位的烤
雞腿，不過份量很大倒是了（瑞士的雞比較大隻？）肉質烤得還可以，至少不乾不柴，外
皮還有點焦脆，稱不上多好吃但飽餐一頓足夠矣。

薯條就真的有點糟了，又細又長炸得又不夠酥脆，連麥當勞等級都不到；只是食之無味棄
之可惜，天寒地凍的還是吃飽點好，fred依舊抱著「清菜尾」的精神一掃而空。



【Ice Cream 冰淇淋】

膩砍砍膩砍砍，人家瑞士人有多愛國啊！家家戶戶門口國旗飄揚外，連冰淇淋都做成十字
的國徽造型。白色的部份是香草牛奶，紅色則是草莓，兩種口味皆滋味香滑濃郁，而且在
低溫下不管你吃多久，它都幾乎不會融化變形哦！



以上就是這天在「冰河餐廳」所吃到的餐點，是不是很「簡約」呢？但它畢竟還是一個套
餐，服務態度、環境也都還不錯了。只有兩顆相機電池的fred，每天電力都不夠拍整天，
這天開始學聰明了，吃飯時直接跟店家要求插座充電，而這裡的服務人員也相當親切的答
應，讓fred之後的行程可以沒有顧慮地多拍點照。

吃完還有點時間，可以在建築物內到處走走參觀，也可到建築下方的戶外平台賞雪觀景。


↗ 歐洲最高的郵局與郵筒（話說回來，fred元旦的清境之旅也有看到台灣最高的郵筒呢\
！）

↗ 紀念品販售區。

↗ 看不懂的某種測量儀器。


從戶外的觀景平台可以看到建築全貌，整個架設在山壁之上，而建築物上層就是我們的用
餐區域。此時雪愈下愈大，fred跟老妹在外面玩得不亦樂乎，全身上下都撒滿白白的雪花
。

下山回程的路線，我們同樣先搭齒軌列車回到少女峰鐵路線（Jungfraubahn）的轉運站小
靴德爾格（Kleine Scheidegg），再換車走另一個方向前往盧達本納（Lauterbrunnen），
前後總共又花了約兩小時的車程。

出了車站，司機Fabia已經在一旁的停車場待命，接下來又是長途拉車，我們即將向東南穿
越瑞士國境，前往義大利的時尚之都，米蘭。


--

◎ 圖文誌 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin

                                  something about winFred  (記食/記遊/生活)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.121.156.189
推 girochi:之前去吃是真的半雞啊 怎麼變雞腿了...
推 aikoaka:我也有去，也是同個領隊耶...
→ aikoaka:但這餐很不好吃~
推 jiejar:我也好想去喔...
推 fish213:上次自助也去少女峰，很漂亮 ^^
推 geneaven:瑞士人真的很愛用國旗,他們國旗也漂亮,不
→ geneaven:像我們醜醜的車輪加紅地的拙樣
推 viva4ever:完全不同意樓上 中華民國國旗很好看
→ viva4ever:(有點想提醒你 太平洋沒加蓋)
推 hc7:是阿.出國後才發現台灣人自己很愛嫌棄自己國家
推 CAITSITH:這家吃過 就很普通