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這週開始，應學生的要求把禮拜五晚上的課調到週二，所以 fred 週五就不能「理所當然
」的跑到台北過夜，只得乖乖的在家看了久違的星光。週六約了要看晚場的電影，黃金的
晚餐時段空出來，難得可以單獨跟 Xavier 及 Ollie 三兄弟相聚。昏睡到下午的 fred
想不出要訂甚麼餐廳，於是把難題丟給了 Ollie，他老兄也很夠義氣的推薦了間之前吃過
的歐式餐坊，也就是位於 SOGO 對面巷子內的這家芳庭彼得。
芳庭彼得是間主題餐廳，從進到店內的裝潢擺設開始，映入眼簾的都是英國來的彼得兔
（Peter Rabbit）；桌巾、桌店到碗盤、水杯及餐具，幾乎所有東西都印有彼得兔的肖像
圖案，也難怪這裡的客人大多以女性為主。芳庭彼得店內以粉藍色系為主，總共隔成兩邊
的長方形空間，就像歐洲的小餐店，溫馨而舒適。
餐點的部份，芳庭彼得跟一般歐式餐廳差不多，以麵類、燉飯及焗烤為主，排餐種類則似
乎較少。單點的麵、飯類價位約兩百至三百多，加購附餐的選擇有三種，包括 NT$ 200
（+10%）的全餐（沙拉、濃湯、烤麵包、飲料及甜點）、NT$ 150（+10%）的半全餐（沙拉
、濃湯、飲料或甜點擇一）與 NT$ 100（+10%）的套餐（僅沙拉與飲料）。我們三人想當
然都點了最貴的全餐，再各自選了不同的主菜來分食。
【優格水果生菜沙拉】
這盤沙拉實在是太驚人了！超大一份，端上來大家都有點傻眼；後來我們才知道原來這芳
庭彼得最有名的就是沙拉。大塊大塊的各式水果，蘋果、芭樂、火龍果、哈密瓜、香瓜、
西瓜（黃、紅）、鳳梨、葡萄、蕃茄、柳丁、葡萄柚…幾乎想得到的水果全都擺在盤中，
這還不包括墊底各種顏色的西生菜。
↗ 醬料的部份，清爽的優格沙拉醬自行添加，另外還有一碗酥酥類似炸麵包屑的東西。
這沙拉實在太「壯觀」了，根本可以當成主餐來吃；fred 花了半天吃完後發現已經撐得快
飽了…怎麼辦？連濃湯麵包都還沒上，更何況還有主菜呢！
【烤麵包附青醬】
這麵包烤得酥脆，軟硬適中，重點是以蘿勒為主的青醬，滋味濃郁芬芳，橄欖油調得適中
，不會太過油膩；不過 fred 怕待會主菜根本完全吃不下，只嚐一塊便休兵了。
【濃湯】
這濃湯的味道很好，喝來感覺濃郁卻不會膩，滋味鮮美，份量也不會太多，配料則全都是
些菇類。
【蒜味奶油蘑菇海鮮麵】單點 NT$ 280（+10%）
這盤一堆海鮮的炒麵，沒有翻開還真看不出來底下其實是白醬。果不其然這裡的主餐也是
大得嚇人，一盤扎扎實實的全是各類海鮮，蛤蜊、花枝、孔雀蛤、蝦子，下面還有一大片
扇貝；配菜則是比較奇怪一點，青椒、甜椒跟菇類以外，竟然還有菠菜。整體吃來味道還
不錯，感覺是清淡版的白醬，不會膩口，但這麼一大盤要解決還真是頗為困難。
【青醬野菇海鮮燉飯】單點 NT$ 330（+10%）
這一坨墨綠色的燉飯賣相還真不是太好，不知情的人還以為是燒壞了還怎樣。基本上燉飯
的基底就跟烤麵包附的青醬差不多，開頭還覺得味道不錯，過不了多久就有點膩了；而配
料海鮮同樣是一大堆，感覺比飯還多，挖了半天都吃不完。這道燉飯後來也是無力解決，
大家只能幫忙把海鮮清一清了事。
【白酒蒜炒墨魚麵】單點 NT$ 300（+10%）
這盤墨魚麵，該怎麼說呢…扣除麵條本身是黑色的以外，根本可以稱得上是台式炒麵了。
大量的炒墨魚，火候吃起來真的跟熱炒無異，蔬菜的部份同樣有青椒、甜椒、菇類、蘆筍
還有菠菜…fred 能理解芳庭的料理是以自然健康為導向，但烹調的手法似乎有點不夠道地
；稱作創意料理還可以，但歐式風格就有點不宜了。
【水果蛋糕 / 明治冰淇淋】
甜點的部份，可以選櫃內的糕點或冰淇淋；這天他們只有準備水果蛋糕，我們點了兩份來
試，另一份則選擇冰淇淋。Fred 滿愛這水果蛋糕的，份量不大但相當紮實，綿密濕潤的蛋
糕體，還吃得到水果粒。冰淇淋的部份，是提供明治的自行取用吃到飽，酸酸的蔓越莓跟
濃郁的抹茶，味道都很不錯。
【熱奶茶 / 熱咖啡 / 養生茶】
奶茶還滿濃郁的，但 Xavier 嫌太甜了點；熱咖啡頗香，味道不錯，附上的奶精還是雪印
的。養生茶則是類似桂圓紅棗的底，加上酸酸的金桔，喝來去油解膩。
這頓飯吃下來，一個人平均攤了五百多，基本上還可以接受。整體用餐環境滿舒服的，各
項前菜，尤其是沙拉（fred 甚至覺得點沙拉當主菜就夠了）表現得都可圈可點，主餐的部
份相對之下反而弱了些，若能更兼顧烹調口味與自然風味會更好。
這天三人聊得起勁，不知不覺已經九點多了才離開。晚上去西門町的樂聲大廳，看了奧斯
卡八項鍍金的貧民百萬富翁（Slumdog Millionaire），真是超過癮的，害 fred 又想重操
舊業寫篇影評讚揚；半夜兩點一群人還殺上陽明山泡溫泉，回到板橋又是快天亮才躺平，
真是名副其實的週末夜未眠症候群啊…
芳庭彼得餐坊
02-2781-2758
台北市忠孝東路四段40巷9號～13號
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