作者willyopp (阿信)
看板Food
標題[食記] 烏來香腸、溫泉蛋、珠蔥
時間Fri Jun 15 03:00:06 2007
圖文版:
http://blog.yam.com/icanfly/article/8885086
文字版:
每到一個地方走走,不吃好像就沒有把這地方「征服」的感覺,豆豆龍看
到路邊的香腸,已經忍不住先靠過去了...
黑豬肉香腸,看起來噴油噴油,烤的香噴噴的,美中不足的是..不是碳烤
的啦!碳烤的總是比較香~
這隻黑豬肉香腸,吃起來口感的確跟一般的香腸有點不同,感覺肉比較有
嚼勁,但是口味略鹹,如果一口蒜頭一口香腸,這樣味道就剛剛好啦,所以不
要忘記蒜頭多拿幾顆來嗑吧!
老街上還有家賣冰溫泉蛋的挺有名的,剛好晃到,又不用排隊,我決定買
顆來吃吃~溫泉蛋冰冰的,魯的很入味,蛋黃還有點黏黏滑滑的,吃起來不像
一般滷蛋有著一點點的油膩感,口感QQ的,一下子就被我跟豆豆龍分掉了,來
不及拍照,哈哈!老闆還有賣紹興酒蛋,有機會再試試好了~
在烏來的老街上到處可以看到人在賣「珠蔥」,沒吃過這玩意兒的我,忍
不住買了一把回去試試,老闆說珠蔥很香,沒有一般蔥的刺激味道,可以當青
菜快炒。
我回家後把珠蔥跟肉絲一起快炒,吃起來有蔥的香味,卻又沒這麼刺鼻,
以往感覺蔥只是拿來當搭配的菜,珠蔥即使拿來當主菜來使用,也很不錯。我
後來拿來炒蛋和煮湯,都不錯唷!
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◆ From: 59.121.129.81
推 milkegg:我也很愛溫泉蛋^^ 06/15 08:16
推 sirchi77:照片上的爐子下方不是炭火嗎?那種香腸粉好像很多。 06/15 13:31
推 LHsieh:烏來桂竹筍也不錯 06/15 14:49
推 NADPH:你真的在非洲嗎 因為我真的待過非洲 06/15 15:12