推 lpc602:板橋有4大麵線這是其中一家..吃到最後絕對還挖的到料..(飽) 01/03 10:01
餐廳名稱：志順麵線
地址：板橋市福德街２巷１２號
電話：０２－３７６２－１１８８
營業時間：９：００～１４：００
價位範圍(每人)：４０元以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/13276376
文字版：
住在板橋這麼久，我只聽過油庫口麵線，而且還沒有去吃過！會知道志順麵線，
也是看了Elinor的介紹才知道。不過志順麵線開店的時間平日我無法去吃，假日通常
睡昏也會錯過開店時間，一直到某天因為家裡有事情，請了一天半的假期，才有機會
到志順吃碗麵線。
我沒有記得志順麵線的公休日，當天下班後，到達志順已經快兩點了，看了志順
上面寫著每週二公休的字眼，覺得賺到了，因為當天是星期二，老闆今天沒公休，倒
是攤子掛了一個牌子寫著星期四休息。
看起來老闆很喜歡紅色、粉紅色唷，整個攤子都紅通通的。
這家店的特色就是：標語特別多！連哪個媒體、哪個記者、在幾月幾日幾點幾分
採訪和播出，老闆都可以大大的寫下來，時間精準到分，真的讓我大大佩服。
桌上還指出每碗麵線的重量和容量，真是太佩服了，「這麼便宜、這麼大碗」，
老闆一直想傳達的就是這些吧！
這裡的辣度分七級，老闆將辣醬分兩種（辣１和辣２），這七級辣都告訴你他的
每種辣度怎麼調配，基本上辣２只有在雙喜麻辣這級才會出現。可以跟老闆說好要哪
種辣度，或是桌上就有，自己調配。桌上的辣１裝的是辣椒醬，辣２裝的是辣椒油。
（綜合麵線／４０元）
這裡的麵線可以選大腸、蚵仔，或是大腸加蚵仔，通通４０元，如果大腸和蚵仔
都不敢吃，還有２５元的清麵線可以選。
這裡的料真的超級足的，滿滿的蚵仔和大腸，感覺麵線都變成配角了。重點是，
蚵仔新鮮，腸子處理的很好，不腥臭，搭配著蒜泥，真的吃的很爽。麵線裡面有筍子
，哈，正好是我愛的口感～
（沒拍好，趕時間....> <）
這家老闆也很客氣，看很多標語就知道老闆應該是憨厚客氣的老實人。
在那邊吃麵線的時候，一直聽到老闆說謝謝，一直聽到老闆反覆的說如果好吃繼
續捧場....等等的話，真的是很客氣很客氣，客氣到讓我覺得挺有趣的。
這家麵線真的份量十足，４０元一碗就可以吃很飽很飽，只是想吃得要趁早唷。
延伸閱讀：（下面兩篇更精采）
ＥＪ死會日記－板橋。志順麵線
Ｎ＋Ｂ幸福工坊－板橋 志順麵線
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2008 年 101 跨年煙火，松智路上，信義之星後面大樓樓頂拍攝
離 101 大樓不到 100 公尺的信義之星後面的大樓樓頂拍攝，震撼力十足~~!
影音：http://blog.yam.com/willyopp/article/13250055
內含 188 秒 完整煙火實況影音紀錄 (高畫質版)
照片：http://album.blog.yam.com/willyopp&folder=3753588
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