推 bewithrain:我也很喜歡這間呢:) 03/05 17:36
→ bewithrain:不過現在好像沒有再像以前一樣賣低單價的簡單口味了>"< 03/05 17:36
推 yuhann:我也喜歡^^ 03/05 17:39
推 enigmakid:漲價漲的有點多，個人是不會再去了。 03/05 19:38
推 matida24:麵粉貴啊............ 03/05 19:55
餐廳名稱：１８２巷鬆餅廚房
地址：台北縣板橋市大仁街２０號（大仁店）
電話：０２－２９６６－０９２９
營業時間：ＡＭ１０：１０～ＰＭ１２：００
（假日 ＡＭ８：１０～ＰＭ１２：００）
價位範圍(每人)：約５０元／人以上
店家網址：http://www.buy-design.url.tw/persimmon/0953002346/index.php
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/14122907
文字版：
１８２巷鬆餅廚房之前我已經介紹過了，只是當時拍的照片沒有這麼好，這家店
從開幕到現在，感覺上客人都挺穩定的，之前還常看到老闆在大仁店，最近比較少了。
過年這段時間，平時的菜已經吃膩了，突然想起很久沒吃的鬆餅，所以外帶了一
份回家嚐嚐，直覺上，價格有點微調，不知道是不是太久沒買的錯覺～
這家鬆餅店的部份鬆餅可以選擇１／２份或是１份，價格大概是從４５元起跳，
對於一次無法吃完一份的人來說，算是不錯的選擇。如果看到店員把預烤好的鬆餅回
鍋繼續烤，不要太訝異，這是這家鬆餅店的特殊烘烤方式，二次回烤讓鬆餅多餘的水
分蒸發，可以讓鬆餅吃起來更可口。
這天我帶了一個茴香玉米鬆餅外帶，整份外帶的包裝還挺精緻的哩，紙盒漂亮又
有質感。打開紙盒上面擺著是調好的生菜沙拉，下層放的是鬆餅，如果帶回家冷了，
盒子上都有說明如何用微波爐或是烤箱加熱。
還沒有把盒子打開的時候，就已經聞到很濃的鬆餅香味，把上層的生菜沙拉拿出
來後，這四片厚實的鬆餅香氣真的會讓人垂涎欲滴啊，看起來是烤的外酥內軟。
（茴香玉米／１份／９５元）
這個茴香玉米的價格我不知道有沒有記錯，我之前都是吃鮪魚的，不過整份鮪魚
鬆餅突破了１００元大關，所以就忍痛放棄，吃個玉米嚕。
新鮮的生菜搭配玉米粒和酸酸的美乃滋，這滋味吃起來應該是加了酸黃瓜去調味
的，鬆餅吃起來扎實，帶著淡淡的甜味，跟酸甜的美乃滋搭配起來，真的是絕配呀！
即使肚子很飽的時候，吃了一口也會覺得頓時開胃了起來～（還是只有我這麼猛
？）總之，就是太好吃了，隔天我又忍不住買了半份來解饞，１８２巷的鬆餅在我心
中的地位，目前還是鬆餅界數一數二的好吃哩～
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