餐廳名稱:百里香快餐
地址:板橋市莊敬路109號(板橋文化中心後,近捷運江子翠站)
電話:02-22522566
營業時間:不詳
價位範圍(每人):約75元/人
圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/15537764
文字版:
某天跟同事下班後,決定去吃182巷鬆餅,但是鬆餅是甜點,甜點之前總要來點
晚餐吧。在文化中心閒晃的我,突然想起Elinor和魔鬼甄介紹過的炸肉定食,決定就去
吃看看嚕。
百里香快餐就在文化中心、縣議會後面,晚上將近七點去用餐的時候,店內倒是很
冷清。
(炸肉定食/75元)
看起來就是很尋常的排骨飯,小菜簡簡單單,但是這個炸排骨倒是炸的香酥。排骨
應該有醃過,裹了粉油炸,上面還灑了許多芝麻提香,跟一般的排骨比較起來,多了層
香氣,挺好吃的。
可惜的是,配菜冷冷的,量也少少的,稀稀疏疏的感覺,總覺得大大的盤子,空虛
了些,還好排骨不小。
這是同事點的炸鱈魚飯,價格我忘記了,外皮和排骨用的是相同的粉漿,也同樣的
灑了許多芝麻,不過跟排骨比較起來,炸鱈魚的外皮稍硬,鱈魚的鮮味也比較沒有這麼
突出,炸排骨略勝一籌。
炸的酥酥的排骨或是鱈魚,都是建議內用,如果外帶的話,熱氣溼氣悶在便當裡,
外皮就會濕軟不酥脆了。
如果店家的配菜在提升一點可能會比較好一點,真的很虛。
不知道能不能只單點排骨...............................................
◎ 延伸閱讀
‧EJ死會日記--板橋百里香炸肉定食
‧魔鬼甄--板橋百里香炸肉定食
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