推 summer19:推油水王&蕃茄主義 XD~ 06/28 23:53
餐廳名稱：蕃茄主義 PoMoDoRo Pasta & CAFE
地址：台北縣新店市富貴街６巷２號１樓（在玫瑰中國城裡）
電話：０２－２２１５０７８８
營業時間：採預約制
價位範圍(每人)：大人６６０元、孩童４９０元（１０歲算大人！）
超過１０人則有優惠，大人５５０元，孩童３９０元
可刷卡（可/不可）：不可
店家網址：http://www.pomodoropasta.com/main/index.php
http://store.pchome.com.tw/pomodoro/
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/15791679
寫的速度永遠趕不上吃的速度，基隆廟口還沒寫完，蕃茄主義的餐點又下肚了，趁
今天印象深刻，快點跟大家分享蕃茄主義的幸福餐點。
蕃茄主義是小丸子開團的，早在一個月前就敲定好日期訂了位置，只是時間約的很
模糊－「中午」，結果我跟豆豆龍是最早到餐廳的，兩個人在門口觀望很久，很不確定
這裡是不是蕃茄主義。
蕃茄主義的空間並不大，採預約制訂餐，沒辦法隨到隨點的，當天有兩組客人，嚴
格來說，２４個人應該是番茄主義的極限了吧！也大概是人太多了，小雯姐就太忙了，
今天我們等到快一點才出餐，大家都餓的咕咕叫。（一群沒有上班就不知道吃早餐的傢
伙，呵呵）
這隻狗狗是ＭＯＭＯ吧？有點不太記得名字了，人還不多的時候，就在桌子下鑽來
鑽去的，很可愛，準備要上餐的時候，就被帶到後面去了，她的動作實在太快了，老是
拍不到她的正面。
等餐的時候，先上了冰茶，酸酸的口感我還挺愛的，很解暑呢！
（蕃茄主義沙拉醬）
小雯姐說這是很多香料去打出來的醬汁，才剛上桌，就聞到很濃的香氣，肚子就叫
的更厲害了～～～～
（蕃茄主義時蔬鮮果沙拉Ｘ１）
沙拉一上來，大家就驚呼：「哇～好大呀！」忘記拿些東西當比例尺了，看看葡萄
就可以知道這盤的份量了，１３個人共吃ㄧ盤，相當滿足。
新鮮的蔬果加上特製的沙拉醬，沒吃過的特殊味道真的很不賴，我跟彭哥一直覺得
這沙拉醬的味道帶點淡淡的花生味，不知道這裡面到底是用多少食材搭配出來的，相信
應該是商業機密吧！
小雯姐還另外幫吃素的哈松準備了義大利油醋醬搭配生菜蔬果，哈松吃到盤底朝天
，不過酒醋據說挺酸的哩。
（手工麵包Ｘ１）
吃完沙拉，好不容易等到熱呼呼的手工麵包上桌，沒想到還先交代：「麵包只能看
不能吃唷！」原來這麵包要搭配焗烤的前菜一起享用，我們個個都在引頸企盼小雯姐說
的德國香腸，看著麵包卻不能享用，真的很急啦！
（焗烤私房前菜Ｘ２）
蕃茄主義真的份量都很大，這份前菜小雯姐幫我們分了兩份，據小雯姐說這道菜很
費工，要將料炒好後，再烤，需要一個多小時吧，一上來大家都快瘋了，麵包都已經準
備好了，口水都要流出來了，大家迅速的拍完照後，就開始分食。
千萬不要小看這前菜，香菇、香腸、馬鈴薯、洋蔥..等等，份量十足，麵包沾上湯
汁後，更是美味，麵包外酥內軟，吸了湯之後風味更顯豐富。一下子，兩大盤的前菜，
又吃光光了。
這是小雯姐特地幫哈松準備的素前菜，焗烤的馬鈴薯、香菇，看起來真是味美。
（蕃茄扁豆培根湯Ｘ１）
快拿超大胡椒罐加點胡椒吧！
湯品看起來濃郁，喝起來卻相當清淡爽口，對於嗜吃口味較重的，可能會覺得這味
道太淡了，需要多加點鹽吧或是胡椒。蔬菜份量很多，真是超健康的湯品。
（燉番茄清湯／素）
這道清湯的味道很清甜，我忍不住偷喝了兩口，整顆蕃茄燉煮花了不少時間，哈松
說挖開蕃茄混著湯一起下肚，相當美味耶。（小雯姐說，這個碗可是用了５０年的古董
碗耶～）
（焗烤波隆納通心粉Ｘ２）
這通心粉份量也很足，上面滿滿的起司真的是我的雷，不過小雯姐特地來跟我說：
「沒關心，下面都沒有，妳可以挖下面的麵來吃～」
在起司下面，有一層肉醬，是用黑豬肉熬煮出來的，味道很濃郁，搭配著通心粉，
真的很讚，吃到這裡，我已經感覺幾乎飽了。
（素焗烤通心粉Ｘ１）
哈松獨享的通心粉，以一個人的份量來說，算是很大了，這個焗烤的皿可是比一般
的焗烤的容量還大，我挖了一口來吃（當然不會包含起司），醬汁酸甜，口味比較不重
。
（地中海番紅花細扁面Ｘ２）
這盤子有多大，可以參考圖片上的手和盤子的比例。
蛤蠣、花枝、蝦子、干貝，這滿滿的海鮮真的讓人很動心，可以吃得出來食材都相
當新鮮，麵條Ｑ彈有嚼境，跟上一道通心粉比較起來是很與眾不同的口感。趁熱吃才會
好吃，冷了就會有點油膩，我們這邊是很快就清盤了，另一份就剩了一些（只剩下一小
碟的分量）。
吃完主餐就是等著吃甜點啦，小雯姐先送上了吃奶酪用的餐具，大家開始期待了..
（超濃奶酪／季節水果巧克力醬 Ｘ３）
同行的朋友，有三個人是６月的壽星，所以小丸子特地準備了蠟燭，也事先跟小雯
姐溝通好，要用奶酪代替蛋糕幫壽星過生日。
奶酪上面插了很多香蕉片，淋上巧克力醬，很誘人呢！
三個過生日的大男人，把奶酪高高舉起，作勢乾杯，別看這三杯奶酪，看似普通，
份量十足，之前肚子裡面已經塞了一堆東西了，即使１３個人分著吃，還是剩了點打包
回家。至於吃起來的口感，喜歡奶味的應該會很開心，我吃了一口就臉色大變，真的很
濃很濃，所以只好挖香蕉吃了。
餐後的飲料印象中有紅茶、綠茶、巧克力和咖啡可以選擇。
這是我點的冰咖啡，對我來說味道有點偏甜，但是跟一般餐廳的冰咖啡比較起來，
還是比較順口好喝，只能說，ＲＵＦＯＵＳ帥氣小楊煮的咖啡我才喝的習慣吧。
整體來說，是個相當愉快的用餐經驗，我們算是比較難搞的客人，因為有吃素的還
有不太吃奶、起司的，小雯姐都得先幫我們想辦法。另外，場地沒有很美麗，但是簡單
舒適，餐點的量很足，又十分美味，我跟豆豆龍最喜歡的就是前菜了，美味的德國香腸
、馬鈴薯，以及沾了湯汁的手工麵包，想到都會讓我流口水，價格上來說，也許比一般
的餐廳來的高了點，但是仔細想想，這對小雯姐來說還真的是辛苦錢，賺不了多少的感
覺，也因為如此，如果五人以下想預約到此用餐，價格需要另外議價。
另外蕃茄主義還提供了不少商品可以選購，喜歡的人隨時在家裡都可以自己享受這
些美味唷。
最後，看到這篇不要急著跑去用餐，這裡的用餐是預約制的，記得先跟小雯姐確認
還有位置的時間，再把團揪好一起去享受美食吧。
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