餐廳名稱：不一樣赤肉羹
地址：高雄市旗津區廟前路５６號
電話：不詳
營業時間：週一～週五 １０：００～１９：３０
週六～週日 ９：３０～２０：００（每週三公休）
價位範圍(每人)：約３５元／人
可刷卡（可/不可）：不可
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/17411080
到了旗津，拿了旗津的地圖後，我們就先往「不一樣赤肉羹」前進。沿著旗津渡輪
站前的路直直走，經過天后宮沒多久，就可以在左邊看到「不一樣赤肉羹」。即使不是
在用餐時間，還是排了長長的隊伍。
我們三個人，只點了兩碗肉羹湯嚐鮮。這裡的肉羹如其名一樣，真的很不一樣，有
別於裹了魚漿或是澱粉下水煮的肉塊，這裡的肉羹是瘦肉裹粉後下油鍋炸。
肉條並不粗厚，油炸過後顯得乾乾酥酥，單吃起來類似鹹酥雞的口感，羹湯相當濃
稠，配料出乎意外的簡單，除了幾片煮的軟爛的高麗菜，灑上點香菜和胡椒粉，沒有其
他的內容物了。濃稠的湯喝起來偏甜，但是不是食材的自然甜味，所以我們把肉條嗑完
後，就閃人了。
另外店內的衛生有點糟，當我排隊看到店前在炸肉、裝碗..等等的時候，週遭的環
境讓我有點卻步，但是畢竟是來了，還是假裝沒注意到。
很難理解這家店為什麼大排長龍，但是這肉羹的確很特殊的與眾不同，至少我還沒
有看過肉羹湯用的是炸過的豬肉。我相信，這家店的評價應該會相當極端吧，個人認為
沒有很難吃，但是也沒有好吃到會讓我想在特地去排隊，另外，肉羹可以單點（不加湯
），酥酥乾乾的口感應該也挺適合下酒的吧。
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