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餐廳名稱:彭園會館 旗艦店 地址:台北市信義區忠孝東路5段297號5、6樓(近捷運永春站) 電話:02-25288122 官網:http://www.agoragarden.com.tw/ 圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/20606065   一踏入會場,我就肯定自己沒跑錯,因為整個會場就是紫色一片,第一次看到會場 如此的神祕紫,根本就是MT的風格,不過也頗考驗著攝影師的功力呀!我的傻瓜在這裡 整個功力無法大開,調過各種白平衡拍出來的畫面都怪怪的,所以,乾脆不要平衡算了 。   從燈光到餐桌,都是紫色為主,一整個有神祕低調的氣氛。   正式開桌之前,每個桌上都擺著幾道小菜和糖果,對於等待喜宴開始的飢餓肚子來 說,有很好的安慰效果,雖然是簡單的小菜,但是味道挺好的,尤其是素雞,相當入味 好吃。 (花好月圓)   在新人進場之前,這道花好月圓就先上桌了。 (錦繡臘味大拼盤)   這大拼盤中的烤乳豬相當好吃,皮脆肉嫩,脆脆的皮愈嚼愈有味道。 (脆皮鮮蝦餅)   這脆皮鮮蝦餅,外觀相當討喜,顏色豐富,外皮炸的酥脆不油膩,內餡滿滿的海鮮 香氣,相當好吃呢! (XO醬鮮貝)   軟Q的大干貝,吃起來很過癮。 (元盅濃湯三寶魚翅)   大概是之前餐點的口味比較重,吃到這碗魚翅會覺得味道淡了點,加點醋會更香。 只是之前在彭園湘菜館吃到的魚翅,會加上銀芽和香菜,還是覺得加入銀芽和香菜味道 會更讚。 (蒜蓉蒸大蝦湘粉底)   充滿蒜香味道的蒸蝦,吃起來香氣十足,下面墊底的是粿仔(板條?)吸了蒜香、 蝦鮮的粿仔,味道很棒,可惜量太少了,多吃幾碗我都不會膩呀! (富貴雙方)   吃了幾道口感偏重的菜色後,來份甜滋滋的富貴雙方,蜜汁火腿加上口感酥脆的酥 方,放入熱呼呼的外皮,好味可口哩。 (珍鮑蹄筋燴烏參) 豬腳筋煮的口感很軟嫩,相當好入口。 (清蒸海上鮮) (淮山砂鍋燉全雞) (港式雙點/蜜汁叉燒酥、鴛鴦紅豆糕)   最後這兩道菜和甜點,因為之前吃太撐就沒有享用了。(後面還有水果沒有入鏡)   彭園的菜色一向都頗獲好評,當天晚上的菜色也是挺不錯的,精緻好味,幾乎每盤 都讓我們吃到見底。   在上網找資料的過程中,發現彭園的網站分成彭園湘菜館和彭園會館,之前吃過彭 園湘菜館板橋店好幾次,彭園會館的菜色維持了一貫好吃的風格,但是在整個婚禮會場 的規劃上專業度差很多,原來彭園會館有專業的婚禮企劃,再加上新穎、華麗的會場和 燈光效果,整個喜宴質感提升不少。   MT宴客的會場在六樓,聽說五樓也有一個會場,但是沒有六樓的優,六樓的會場整 個挑高,獨立的空間大概可以容納30桌以上,會場外面這簡單的佈置,應該是餐廳的自 己原先就有的佈置吧。   新娘房是小了點,幾個人進去就會偏擠,因為不讓新娘曝光,所以就不PO新娘房的 照片了。 (新郎倌入場,並在紅毯上等待美麗新娘)   在新人入場之前,會場就先把門關上,噴了不少乾冰,整個會場就陷入煙霧瀰漫中 ,好險這情況並沒有維持太久,在伴娘伴郎們、新郎入場後,整個煙霧狀況就解除了。   長長的紅毯,帶領著新人走向幸福。 (婚宴的高潮,不免要來KISS一下)   當晚婚宴的主持人,氣氛掌握的挺好,整個流程自然順暢。   中場出場很炫,新人搭著天鵝從天而降,沿途丟下綁著禮物的氣球,整個會場氣氛 HIGH翻天,但是,天鵝下面那「彭園會館」四個字,還是讓我笑翻天,不知道大家有沒 有覺得,不加那四個字會好很多?還是我自己想太多!?   新人下了天鵝之後,就進行抽捧花的遊戲,最妙的是,抽到捧花的一男一女,本來 以為活動就此結束,沒想到卻被主持人送上天鵝,用「霸姑」的方式倒退回去「天鵝房 」,整個安排挺有趣的,不少人喊著進去後就關起來好好認識一下,熟悉彼此,不要出 來了,哈哈!   當天晚上的第三次進場,是新郎安排的驚喜,新娘子站在大螢幕前還搞不清楚狀況 ,接著來自美國的祝福影片開始播放,連我都覺得很感動,我也看到MT在偷偷擦眼淚。   整場婚宴,可以感覺到新郎的用心,浪漫而溫馨,主持人把流程和氣氛掌握的相當 順暢自然,這跟之前我在板橋彭園湘菜館的婚宴感受截然不同,不知道是不是彭園的體 系,只有彭園會館才會提供專業的婚企服務呢?   整體來說,菜色頗優,場地燈光也挺不錯,再加上離捷運站很近,在這裡辦婚宴的 確也是挺不錯的選擇。 【相關閱讀】彭園湘菜館《板橋》 -- 監獄兔,01-30 話,爆笑的二隻兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU= 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、綜藝 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.160.239 ※ 編輯: willyopp 來自: 118.168.160.239 (05/04 00:05)