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餐廳名稱:阿瑞官粿店 地址:台北縣新莊市新莊路49號 電話:02-29928796 營業時間:週一~週六 8:00~17:00      週日    8:00~12:00 圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/29274488   位在新莊的阿瑞官粿店的芋粿巧,我已經垂涎很久了,但是一直沒去買,前幾天, 小丸子突然在噗浪上面說買了好吃的阿瑞官,我整個人都快抓狂了啦~~還好,我果然 是小丸子的好朋友,第二天小丸子就拿了兩塊芋粿巧給我解饞。   因為不是我自己去買的,所以外盒的相關圖片可以參考小丸子的網誌。一個芋粿巧 不大,一打開就聞到很香的油蔥味道跟芋頭香味。這個芋粿巧跟鹹酥雞攤子賣的不太一 樣,也跟九份有名的芋粿長相不同,因為拿到兩個,我一個用煎的,一個用蒸的來吃, 嘗試看看不同的口感。   我喜歡芋粿巧外面要煎到「赤赤」微焦的口感,感覺會很香,但是我花了一點時間 來煎,不知道下次直接拿去炸是不是更快~~加熱過後香氣撲鼻,煎過的後油蔥香與芋 頭香更明顯,混著焦香味,讓人口水直流。   一口咬下,外皮帶點Q香,裡面的芋頭是一塊塊的,鬆綿,帶著芋頭的香甜味道, 好好吃,好好吃,真的好好吃,想不出其他的形容詞了。因為SIZE太小,沒幾口就吃光 ,最後一口送入嘴中:「咦?是什麼?是什麼東西~~」原來是肉角,是肉角,一小塊小 小的肉塊,真是多一塊肉就太多,少了肉塊又覺得空虛哪~~~~~~   另一塊,我蒸熟了來享用,少了油煎的味道,油蔥與芋頭香更明顯。   瞧,裡面的芋頭是一塊塊的呢!!口感一級棒的~~~   連吃兩塊,肉角都是藏在角落中,咬到肉角怎麼都會有中獎的感覺!?哈哈~~~   阿瑞官的芋粿巧真的很好吃,他店中也有賣其他的產品,不過目前看起來就是這個 芋粿巧深獲多人喜歡哪。   只是一個好小唷,我想我可以連吃三、四個都沒問題唷~~ -- 《美食、旅遊、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、綜藝、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.166.220