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餐廳名稱:台北世界貿易聯誼社(世貿三三) 地址:台北市基隆路一段333號33樓 電話:02-27232939 圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/29567459   我跟豆豆龍的喜酒是在台北世貿聯誼社(世貿三三)舉行,經過三年多,有機會來 到世貿三三來吃喜酒,還蠻期待的哪!(畫面中最高那棟頂樓,就是世貿三三的位置)   近幾年許多餐廳的婚宴場地都愈來愈豪華,世貿三三似乎已經不太出色,不過整個 場地還是維持一貫典雅、有氣質的FU,不太需要另外請婚佈。最讓我讚賞的,還是每 個窗戶都有個螢幕,每個人都能看的很清楚新人準備的影片和照片。   世貿三三的圓桌都蠻大的,可以坐到十二個人。   進場的時候,走著長長的紅毯,會有很幸福的感覺呢,之前在世貿三三宴客時後, 當時餐廳並沒有提供司儀或是主持人,我還自己另外請了主持人協助主持,現在世貿三 三應該有自己的主持人嚕,當天進場跟整個晚宴,都是世貿三三的主持人在帶領的。   經過浪漫的進場後,就上菜啦~~~ (錦繡大拼盤)   這個錦繡大拼盤的擺盤,稍嫌空虛了點哪~~私心希望擺滿滿!每道小菜都很好吃, 尤其是搭配烏魚子的蘿蔔片,好甜好多汁唷~~~ (花好月團圓)   這個炸湯圓直接分成兩小盤上桌,這對我們來說蠻方便的,畢竟世貿三三的轉盤, 蠻重的,不好轉動~~~ (魚翅三絲羹)   這魚翅三絲羹上桌後,服務生會幫忙每個人裝盛。雖然這魚翅三絲羹是每個喜宴幾 乎都會出現的菜色,不過喝起來卻比其他餐廳的順喉許多,香味十足,不會過鹹,喝了 也不會口渴,多數人會加點醋來享用,我直接吃原味就能喝兩三碗了。 (蠔皇美鮑片)   香菇吸滿了醬汁,肥厚多汁,加上爽脆的西生菜,都比鮑片美味,鮑魚片在這道菜 都被我忽略了~~~ (遊龍雙喜拼)   三角形的炸物,裡面包裹著魚漿類的內餡,感覺蠻像海鮮捲的,能吃到蝦子,口感 Q彈,海鮮的香味加上外皮的酥脆,口感很好。   這個外皮有許多杏仁片的炸物,裡面包裹的是鳳梨唷,口感很特別好吃,可惜的是 ,這個炸物外皮油膩感蠻重的,吸了很多油,雖然內餡很好吃,但是因為外皮太油了, 油膩感在嘴中散開,反而有點不舒服。 (荷香珍珠粿)   我記得,這道菜以前叫做「荷葉糯米雞」,一送上來就聞到很明顯的荷葉香氣。   我一直很喜歡世貿三三的荷葉糯米雞,因為糯米煮的夠軟,吸足了雞肉的香氣,連 糯米吃起來都有滿滿的香味,雞肉也很嫩,這次再吃到,還是一樣美味好吃耶。 (香橙焗肉排)   這道糖醋排骨的醬汁相當的香,味道酸酸甜甜很出色,但是美中不足的是,排骨肥 油太多,吃起來有一半都會吃到肥肉,再加上排骨可能有先過油,但是感覺沒處理好, 吃起來又頗油膩,肥油加上外層的油膩感,雖然醬汁實在美味,但是肥滋滋的感覺我無 法多吃。為什麼這肉排,要這麼多肥肉哩?瘦肉在哪啦~~~???? (清蒸海上鮮)   魚肉很細緻,好吃沒話說。這道菜上了之後,服務生馬上過來幫魚去頭去骨,讓我 們享用的時候相當方便呢!   服務生小弟雖然看起來年紀輕輕,但是手法俐落~~感謝他的用心服務哪! (碧綠爆雙脆)   帶點微辣的口感,襯托出干貝的肥美味鮮。 (淮杞燉響螺)   其實就是燉雞湯,不知道為什麼會有燉響螺這個菜名呢?這道菜也是服務生幫忙裝 盛,雞湯的香味一直撲鼻,不過我有聞到人蔘的味道,雖然菜名看不出來用什麼去燉的 ,但是人蔘香氣太明顯了,怕喝了會退奶,我只嘴饞的喝了一小口。 (脆皮蓮蓉酥)   說是脆皮,其實不算脆,但是外皮層次很多,吃起來酥鬆好入口。 (百年皆好合)   這是紅豆蓮子湯,熱的~~~夏日炎炎,只能喝一碗。 (季節鮮果盤)   在世貿三三享用晚宴,還能欣賞到台北的夜景,用餐的時候,餐廳會把螢幕拉起, 台北市的夜景就呈現在眼前了,還能看到摩天輪呢,不過我當時坐的位置,沒辦法把摩 天輪拍起來。   世貿三三的服務,比起其他喜宴餐廳,個人是覺得優秀許多,即便是當天服務我們 這桌的服務生很年輕,也不會有訓練不足的感覺,而且細心程度很夠。當天我用餐到一 半,不小心把筷子掉下去,自己正彎腰下去撿筷子時,服務生很快的過來協助我,並且 告訴我馬上換雙薪的筷子給我,整個過程都讓我覺得蠻被重視的,這種服務我很喜歡。   蠻多朋友對我當時在世貿三三的宴客印象深刻,還以為我砸了大錢來辦婚宴。其實 世貿三三一桌的價錢跟台北市其他餐廳比較起來,並沒有比較貴,但是整體的服務跟質 感卻是許多餐廳比不上的,所以,曾經有想過,日後幫爸爸辦壽宴,還很想回到世貿三 三來用餐呢。 -- 《美食、旅遊、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、綜藝、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.170.227
azureroom:請問你們這樣辦一桌的價格是? 07/18 03:28
很抱歉 我不知道呦~~ 同學說不便透漏 ※ 編輯: willyopp 來自: 118.168.170.227 (07/18 18:38)