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餐廳名稱:村子口 消費時間:2010年/7月 地址:台北市八德路三段12巷52弄34號 電話:02-25796455 營業時間:11:30~14:00       17:00~21:00      (每月第二、四個週日休息) 每人平均價位:約 200元/人 以上 可否刷卡:無 圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/30128102   一到村子口店門口就很熱鬧,可以看到老闆忙著大聲招呼朋友跟客人。門邊還有國 旗,很有愛國的FU哪!   當天等待入座的時候,還遇到對面有人跟客人大小聲互罵,眼見就快打起來了,老 闆還上前勸架~~~~然後有個喝的有點茫的客人看到我跟小丸子在門口等,一直跟我 們說話,我知道他想表達村子口很讚,但是我跟小丸子還是有點嚇到,快閃~~~~   店內的廚師相當忙碌,店外就擺了很多滷好的牛腱牛肚,看得我口水直流,心想等 等入店一定要點盤滷牛腱來嚐嚐。   店內的氣氛很熱鬧,大家說話的聲音都蠻大的,牆上寫了些反共復國的標語,擺掛 了很多老玩意兒。   牆上的紗網、時鐘,我家以前都有呢,尤其是那個時鐘,我家現在還有一個還在服 役中,而且比村子口的還老舊,記得十多年前我家重新整修的時候,本來老爸打算把舊 時鐘丟了,裝潢的師傅看了就希望我們送給他,這時候我老爸才覺得好像這舊東西有那 麼點價值,所以又捨不得丟了,現在還掛在我家牆上每天努力的走著,我想應該有數十 年,是骨董級的了。   因為我們人多,所以點餐幾乎都是交給店員決定,然後自己跑去滷味的櫃前夾了些 來嚐嚐。因為櫃子內看不到牛腱,所以又另外跟老闆點了一份。   只能說,村子口的滷味真的都蠻好吃的,基本上都蠻入味的,而搭配滷味是有個秘 密武器唷!放在桌上的辣油絕對不要錯過,雖然我怕辣,但是這個辣油太香了,吃起來 帶點花椒的香氣,辣辣麻麻的,搭配滷味,真的一級棒!   滷牛腱也不是蓋的,牛肉相當軟嫩、入味,搭配點蔥花吃,嘴巴的牛肉香和蔥香混 在一起,真的是好滋味。   村子口的手工水餃好像都是韭菜水餃,我怕吃了奶量大減,所以意思意思吃一顆, 這水餃外皮蠻Q的,內餡還算飽滿,調味也蠻夠的,不沾醬油也很好吃。   這碗炸醬麵頗受好評,兩種醬料混在一起,吃起來的滋味層次很夠,搭配豆芽菜與 小黃瓜,更顯清爽,趁熱拌著吃,真的好好味。   涼筍滋味相當清甜,我自己都做不出這麼好吃的涼筍,只能說,功力有差啦,這筍 子在多給我一盤我都能吃光。   這個滷蹄膀剛上桌的時候大家驚呼,畢竟看起來ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的,加上油亮的色澤 ,感覺好像很好吃耶。不過我自己覺得這蹄膀太鹹了,第一口覺得還不錯,在多吃一口 就覺得味道比較死鹹,要搭配著下面的青菜一起吃。我個人比較喜歡在阿月食堂滷豬腳 的滋味。   這個炒餅,其實就是蔥油餅和雞蛋、木耳、洋蔥、葫蘿蔔、高麗菜..等等下去炒, 個人覺得滋味還蠻不錯的,不過我自己覺得太濕了點,我喜歡偏乾的口感。   這盤炒苦瓜,是我第一次吃到的口感,苦瓜跟著杏鮑菇、肉絲跟辣豆瓣醬一起炒, 看起來醜醜的,滋味還不差,但是說真的:「媽呀,真辣!」店員不是說小辣而已嗎? 這小辣已經快把我辣上天了。   這砂鍋是我當晚期待很久的料理,幾乎每桌都會點上一鍋,當天老闆還忘了我們這 桌有砂鍋,經過提醒才趕緊送上,裡頭有滿滿的料:獅子頭、凍豆腐、豆皮、白菜... 等等,看起來蠻豐富的。   不知道是期望太高,或是因為是匆忙上桌,燉煮時間不夠,吃了一口料、喝了一口 湯,感覺有點失望,因為太輕淡了,拳頭大的獅子頭吃起來沒啥滋味,讓我想起之前在 兄弟麵館吃到的獅頭煨麵,那獅子頭還真的很好吃。砂鍋是可以加湯的,我們加了湯後 ,發現湯的滋味才濃郁點,濃濃的柴魚香味混著食材的甜味,這味道才比較對我胃口。   因為我們的大圓桌同時併了兩個客人,所以店員為了感謝我們還送上這兩盤小菜, 豆乾+毛豆這盤還蠻好吃的,但是上面那盤料理,我吃不出來是什麼東西耶。   整頓餐點下來,我們七個人,平均一人約兩百多元,飯吃到一半店內還大放愛國歌 曲,氣氛一整個HIGH,店員還會拿相機來幫每組客人拍照,每天上傳到他們的部落格, 真的是很妙的一家店哪!   至於店內的菜色,我自己比較喜歡滷味、滷牛腱跟水餃、麵類,說是美味哩?其實 也沒什麼太特別的,但是整個氣氛真的蠻適合聚餐,很歡樂,當晚我們那桌大概是最年 輕的一桌吧,其他的都是大叔級的,而且看得出來有不少常客唷。   建議來這吃東西的朋友,多點人來,可以多吃點不同的菜色,感受一下這邊酒酣耳 熱的歡樂氣氛哪! -- 《美食、旅遊、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、綜藝、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.160.171