作者willyopp (油水王)
看板Food
標題[食記] 台中 王塔米糕,清水七十多年老店
時間Thu Aug 4 17:39:26 2011
餐廳名稱:王塔米糕
消費時間:2011年/07月
地址:台中市清水區中興街30-1號
電話:04-26223299
圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/40261338
前陣子帶著女兒到台中清水度假,原本想趁著在清水住的日子多吃幾家美食,不過
因為剛搬家大家都太忙,所以連出門閒的時間都不多。清水有幾家很有名的米糕店,例
如王塔、阿財與榮米糕,大街小巷賣米糕的真的不少。只要講到清水,大家就會想到米
糕,為什麼清水地區會這麼多人賣米糕呢??
王塔米糕不僅僅賣米糕,還有一些麵類、湯,不喜歡吃糯米的人也有其他選項。
我跟媽咪點了不辣的米糕。米糕從熱騰騰的蒸籠拿出來後,淋上醬汁、灑上香菜就
OK啦!這個米糕米粒吃起來帶著QQ的口感,醬汁對我來說算鹹的,但是媽咪倒覺得口味
蠻剛好的。米糕上面疊了幾片很夠味的豬肉片,有肥有瘦,另外還有一顆少見的蚵干。
我最喜歡的部份就是這個蚵干了,有蚵仔的香氣,但是沒有惹人厭的腥味,跟著米
糕一起吃,真是美味!
苦瓜排骨湯的部分有蛤,湯頭喝起來比一般的苦瓜排骨湯來得不苦、多點鮮味,夏
天喝挺不賴的。
如果要來王塔吃米糕,建議還是避開用餐時間,不然就是要有排隊的心理準備。王
塔米糕其實對我來說蠻鹹的,下次有機會會想試試娘家附近的「阿騰米糕」,價格便宜
,口味聽說也比較適中,每次經過阿騰,發現去買的應該都是在地人居多,大嫂也蠻推
薦阿騰米糕的。
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