作者willyopp (油水王)
看板Food
標題[食記] 新北新莊 新莊後港社區無名臭豆腐-排隊排隊啦!
時間Mon May 16 16:28:17 2011
餐廳名稱:臭豆腐‧蚵仔麵線 (沒有店名)
消費時間:2011年/05月
地址:位在民安路、四維路附近,該段路應該是四維路,但是已經要接後港一路了,
公車站牌則是寫「後港社區」,位在民安路138豬腸冬粉的對面,隔壁是阿昌
熱炒、台西鵝肉,沒有特別明顯的招牌。
圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/38296978
之前騎車經過新莊後港社區,無意中發現有家賣臭豆腐、麵線的無名店家有排隊人
潮,之前常在這附近出沒怎麼都沒發現呢?趁著下午嘴饞,就跑來試試看排隊美食啦!
店內並不大,不過感覺外帶的人居多,傍晚人潮不斷,生意蠻好的。
(臭豆腐/大/40元)
這家店只有賣兩樣東西,臭豆腐跟蚵仔麵線,而且價格都一樣,大的40元、小的
30元。這大份的臭豆腐,份量真的很多!整塊臭豆腐下去炸,炸好後才切塊。現在很
多臭豆腐的攤販都會把豆腐先切塊後才去炸,以前四十塊錢可能可以買到四塊完整的豆
腐切出來的分量,現在可能多數攤子都買不到了,根本看不出來是幾塊豆腐。而且切好
後才去炸的豆腐吃起來乾巴巴的,這種整塊下去炸再切的味道、口感還是比較好。
臭豆腐的外皮炸的酥脆,裡面還蠻嫩的,香酥好味道,份量又很多,吃的很滿足。
附上的泡菜幾乎快半盤,份量超有誠意的,比較特別的是還有炸過的九層塔,這在其他
的臭豆腐攤販吃不到呢!嚴格來說,臭豆腐好吃,尤其是加上九層塔一起享用更是美味
,但是醬汁不夠好,太鹹了,如果再調整過應該會更棒。
(蚵仔麵線/大/40元)
麵線的料都藏在碗底,吃之前先攪拌一下,把料都翻上來。麵線的味道個人覺得普
普,有柴魚香,還有紅蘿蔔絲,整體吃起來的口感和香氣並不出色。蚵仔不夠大,不過
大腸份量還算多。
來這裡,還是點份大的臭豆腐就好了吧,我想這裡會有這麼多人排隊來吃,在價格
與分量上真的是無可挑剔的便宜又大碗!
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推 braveryhyde:好久沒吃這間了!!就在家裡附近~ 05/16 17:22
推 ahhome:從小就常吃這家! 05/16 22:09
推 joycekao:它的泡菜也很讚~ 05/17 00:09
→ way7344:...泡菜很糟吔= =,想配著吃都… 05/22 13:02
推 glacier0316:四維路底靠近龍安路的大間水果攤對面那間才真的超好吃 06/16 19:31