推 Haonan:太棒了,料理就是要量多才能吃的爽!!! 09/30 13:00
推 Arlie:主餐單點我記得是680喔～ 10/07 21:50
餐廳名稱： 夏慕尼香榭鐵板燒 http://www.xiamuni.com.tw/about.htm
台北店:
台北市光復北路95號 02-2742-5527
台中店:
台中市中港路一段197號 04-2328-2918
圖文並茂網誌版 : http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/13391043
夏慕尼鐵板燒是王品集團的餐廳
這次吃的是台中店
是今年三月底才開幕的
一進去就是看起來頗為時尚清爽的裝潢
點餐方式可以點套餐
也可以點單點
而我們則決定點兩份套餐
一剛開始是前菜
再來是湯
一份是牛肉清湯
一份是象拔蚌海鮮湯
上湯的方式很奇特
都是先上裡面的料
之後過了一會才有人來把湯倒上去
牛肉湯比較清爽
海鮮湯味道就有點略鹹
接下來是沙拉
一份是軟殼蟹生菜沙拉
軟殼蟹咬下去的口感很酥
另外一份是松露百菇仙蔬沙拉
他的菇類是有先用鐵板燒煎過的 所以是熱的哦
至於生菜則是拌著松露吃 味道還不錯
接下來上了檸檬sorbet 是要去掉口中之前菜餚的味道
接下來才能 "專心"享用接下來的主菜
我們點的主菜
有一份是牛小排
這個份量很多 可是老公覺得肉有點太薄了
另外一份是用波多蘋果酒所煎煮的法式鴨胸
我覺得這道菜 比較不合口感 因為酒味有點太濃
而且到這裡之前其實就已經很飽了 所以沒有吃完
這時候 突然看到主廚拿出一樣很少在鐵板燒看到的東西
就是: 白飯!!!!
接下來就開始加入蔥還有蛋
開始炒起飯來 最後再加入炒過的櫻花蝦
這道櫻花蝦炒飯香味十足 櫻花蝦和拌在炒飯裡頭的蝦卵都很脆 意外地成為了當天我們
最喜歡的一道菜
接下來是甜點和飲料的部分
由服務生帶我們到二樓的飲料區
二樓有點像是bar 的氛圍
不過老公說很像樣品屋
我們點的甜點一樣是水果盅
另外一樣是法式布蕾
都還不錯吃
最後是飲料
我們點的是冰咖啡和熱桔茶
總結:
點兩份套餐這個舉動
讓我們吃到後來實在是飽受苦頭
因為東西雖然還滿好吃的
可是份量真的太多了 一份套餐前後總共有11樣料理
到後來實在是超撐的
所以建議大家 其實兩個人去的話
可以一個人點套餐(每一份是$980) 另外一個人點單點就好了
單點主餐是$580 其他每一道(ex. 櫻花蝦炒飯)都是$120
這樣才能吃得剛剛好哦
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