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餐廳名稱：和壽司
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：礁溪鄉中山路2段124號
電話：03-9888745
營業時間：中午12-2 晚上5-11 星期三公休
價位範圍(每人)：60以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：滿月壽司+ 綜合生魚片
在礁溪的第一晚 在街上隨便亂找一個地方吃晚餐
後來找到一間快炒 也是在中山路上 門口還有擔仔麵的小攤子
結果 是一間小雷等級的快炒:( 在此就不多做介紹了
後來在街上逛啊逛的 就經過這間和壽司門口 看它店面小小的
裡面都坐滿了客人 而且外面排隊的人也還滿多的
後來逛了一趟回來 又經過這裡 排隊的人還是很多
當下就想 隔天中午一定要來吃吃看
所以隔天中午十一點多 就來這裡報到了 YA! 是開店的第一位客人哦
來看看他的菜單 價錢都還滿經濟實惠的
點了幾樣菜就摩拳擦掌準備要吃囉:)
首先是老闆推薦的當季日式小菜--冰釀番茄 $80
這道小菜 老闆很得意的表示 是他們的同業專程去日本學回來教他們的
頻頻問我是不是很特別
這道小菜初入口時 口感真的很特別 冰冰涼涼的口感 湯汁還有點梅子汁的味道
在這種炎熱的夏日當開胃菜吃 口味很清爽哦
接下來 當然是一定要來一份的綜合生魚片 $160
三種魚都是當天捕獲直送的新鮮海魚 有紅甘魚 還有兩種打不出字來的海魚
(其實第一種魚的名字也是打不出來啊:P)
生魚片很新鮮 而且很大方 都切得很厚片哦 很不賴
日式燙青菜 $50
這份菜還挺大份的 尤其是有超多的柴魚片 再加上日式醬油
是很適合夏日的清爽口味
接下來是綜合壽司 $100
這一盤總共有四種壽司 份量十足 C/P值很高
裡面最愛的是這種滿月壽司
薄薄的蛋皮裡面 包滿了餡料 除了一般的壽司料 還有特別的花生顆粒
整口吃在嘴裡 口感很豐富 連平常不愛吃壽司的我都覺得超讚的哦
烏龍麵 $60
很日式的湯頭 有種甘甜而清爽的味道 很不錯
日式鯖魚燒 $80
這是我去吃日式料理必點的一道 乍看之下很小塊 不過一份80 一人吃剛剛好
看看魚的側面
魚皮烤得酥酥脆脆的 裡頭的魚肉味道很鮮 而且肉汁都鎖在裡頭 juicy的咧:)
吃了這麼多種好吃的料理 總共是$530 覺得很經濟實惠
難怪有那麼多喜歡來這裡的客人
下次來礁溪泡溫泉的人 就有用餐的好去處囉:)
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