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餐廳名稱：一蘭拉麵 上野車站店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：上野車站山下口旁
營業時間：24小時
價位範圍(每人)：日幣$750
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：當然就是一蘭拉麵囉
一蘭拉麵是日本很有名的連鎖拉麵店 每間店的營業時間都不同
上野車站山下口旁的這一間分店 可是24小時營業的
不管你是失眠或凌晨四點就起床的阿公
還是喝酒喝到凌晨兩點需要解酒的歐吉桑
或者你是加班到凌晨三點的辛苦上班族
這邊永遠都為你敞開大門哦:)
我們去的這時候是晚上八九點的時候
是經過一天的長途跋涉找到民宿後才來的
門口和店裡都有一些人在排隊
(ps. 日本的型男上班族真不是普通多啊... 隨便就來一個像中田英壽的)
為什麼說一蘭拉麵是阿宅精神發揮到極致的一間店呢?
因為在這裡 從踏進去到吃完 不需要跟任何人交談任何一句話
正所謂默默地來去 不帶走一片雲彩啊:P
一進去要先排隊買食券
這就是販賣食券的機器
步驟呢 就是選好要吃的麵(其實只有一種)
果另外要加叉燒啊 加蛋啊 加蔥啊 都有各自的追加食券
這邊的拉麵一碗$750 加叉燒一份(三片) $150 加蔥一份是$100
另外胃口比較大的 也可以加一份麵條 $150 加半份麵條則是$100
出現了金額之後 就把錢投進去 食券就出來啦
拿著食券 服務生會默默地帶領你到空的位置去坐
不過既然是不愛跟人交談的阿宅 當然不喜歡跟人們有太多接觸
貼心的一蘭拉麵讓你跟別人完全隔開 就好像是互不干擾的K書中心
從頭到尾都不會被別人看到 神秘得很呢
(不過這樣萬一好不容易坐在金城武旁邊不就沒發現到了!!!)
這是我的九號桌 僅僅只有這一個小小的區域
左前方有這個水龍頭
如果你不想另外叫啤酒或茶 只要把這個水龍頭打開
就有沁涼的免費冰水可以喝哦
一蘭拉麵很"感心" 體貼阿宅也體貼外國人
有另外英文版和簡體中文版教你如何進行後續點菜動作
接著可以拿到一張喜好單 上面有很多的選擇可以圈選
例如味道的濃淡 油膩程度 大蒜多寡 蔥 叉燒
密傳調味汁多寡(程度越多越辣) 麵的硬度
一一按照自己的喜好勾選之後
再連同剛剛在食券機購買的食券 一起交給服務生
不要怕不要怕 這裡是阿宅的天堂
即便是"交喜好單和食券"這個步驟也是不需要和服務生面對面的啦:P
只要按下桌子左上角的這個按鈕
接著你面前的這塊木板就會被檯子背後的服務生掀開
接下來你就會看到一雙手把這些東西收走
收走之後就會立刻再把木板蓋上
還你一個私人的小空間 讓你繼續搞自閉
在等待的同時 先來環顧一下周遭的海報吧
秘傳醬汁 極致湯頭 還有自製生麵 看起來都很吸引人
當然他們這種很有"私人空間"的格別空間 也是這裡的一大賣點囉:)
阿宅們的時間也是很寶貴的
點菜單送上去之後 沒兩三分鐘 面前的木板再度被打開
又再一次看到裡頭服務生的腰部和手
那雙神秘的手就把我期待已久的一蘭拉麵端出來囉
跟我的九號桌來個合照
這個麵可真不是蓋的
豚骨白湯的湯頭濃郁而不膩 喝起來很溫潤卻爽口
他們的秘傳醬汁 我是選1/2倍的 但也已經有些許的辣味了
配上熱呼呼的湯頭剛剛好
麵條是他們自製的生麵 麵條我是選適中硬度的
不過口感是偏硬的 很有嚼勁
叉燒一碗是三片 雖然不是入口即化 但也別具風味 口感不錯
而獨特的細蔥更是讓整碗麵更增風采
對於累了一天才到達住宿地點的我們而言
這碗麵給了我們胃和心靈上的滿足啊 熱呼呼的麵 就是讚啊
好吃的拉麵 一下子就吃光啦 謝謝招待:)
另外點的這個脂解美茶 $200 也是他們一蘭自製的哦
味道很清爽 搭配濃郁的拉麵 還挺相得益彰的
每次去日本 都會找間有名的拉麵吃上一碗
不過以往的經驗 通常那些有名的拉麵 對於我們來說 口味都太重太鹹了
所以這次吃到可以按照自己喜歡調整口味的一蘭拉麵 真的感覺很棒
可以享受到純正的豚骨白湯湯頭的拉麵 又是自己喜歡的剛剛好的味道
這也讓一蘭拉麵 成為我和熊有吃過的拉麵中 最喜歡的一間
喜歡吃拉麵的朋友們 去日本千萬不要錯過一蘭哦 好吃又有趣呢:)
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